Ленивый лаваш с фаршем и сыром на сковороде

1. 250-300 г говяжьего фарша. Кинзу, очень мелко нарезать 1 луковицу. Посолить и поперчить по вкусу. Натереть 100 г сыра на крупной терке. 5-6 круглых лепешек из лаваша. Можно взять прямоугольный лаваш. Обмокнуть в воде, чтобы лаваш не трескался. Выложить фарш.

2. Сверху немного сыра. Хорошо разогреть сковороду. Я буду обжарить на сухой сковороде. Если обжарить на растительном масле, то получится что-то похожее на чебуреки. Но может быть много брызг растительного масла.

3. Потому что мясной сок будет попадать в растительное масло. Я буду делать более полезный вариант на сухой сковороде. Обжарить по 4 минуты с каждой стороны на маленьком огне. Смазать сливочным маслом. Уже нет сил удержаться!

4. Очень вкусно пахнет! Как же вкусно! Сыр тянется. Лаваш мягкий и очень вкусный благодаря сливочному маслу. Вкусная мясная начинка с ароматом кинзы. Очень-очень вкусно.

5. Рецепт очень быстрый и простой. До новых вкусных рецептов!