Простые рецепты

Салат из редиски по корейски

Салат из редиски по корейски рецепт
Готовим вкусный Салат из редиски по корейски простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Редиска - 500 г
Ботва - 70 г
Черный перец - 0.5 ч.л
Острый перец - 1 ч.л
Уксус (70%) - 0.5 ч.л
Соль - 0.5 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Сахар - 1 ч.л без верха
Растительное масло - 2 ст.л

Видео рецепт

Видео Салат из редиски по корейски рецепт Смотреть

Как сделать Салат из редиски по корейски рецепт пошаговый

1. Редиску хорошенько промываем, отрезаем кончик, отделяем ботву от редиски. От ботвы нам понадобятся только стебли. Листья можно будет засушить или заморозить. Замороженные листья редиски можно использовать при приготовлении супов и добавлять к начинке для пигоди.
2. Редиску нарезаем крупной соломкой. Стебли ботвы нарезаем кусочками по 1.5-2 см. В редиску с ботвой насыпаем половину столовой ложки соли. Всё хорошенько перемешиваем. Оставляем на 15-20 минут, чтобы редиска просолилась и выделился сок. Редиска просолилась.
3. Выделившийся сок сливаем. Натираем на мелкой тёрке два зубчика чеснока. Заправляем салат. Добавляем одну чайную ложку без верха сахара, половину чайной ложки чёрного перца, одну чайную ложку острого перца или паприки, половину чайной ложки уксусной эссенции, две полные столовые ложки растительного масла.
4. Всё тщательно перемешиваем до полного растворения сахара. Салат из редиски с ботвой готов. Можно подавать к столу.
Похожие рецепты
Салат с редиской и огурцом по корейски Салат с редиской и огурцом по корейски
Чимчи редиска по корейски Чимчи редиска по корейски
Кимчи из огурцов и редиски с ботвой по корейски Кимчи из огурцов и редиски с ботвой по корейски
Салат из пекинской капусты, моркови и редиски Салат из пекинской капусты, моркови и редиски
Салат Фиалка с копченой курицей, шпинатом, грибами и черносливом Салат Фиалка с копченой курицей, шпинатом, грибами и черносливом
Салат из молодой капусты, огурцов и редиски Салат из молодой капусты, огурцов и редиски
Салат из пекинской капусты, яиц, огурца, редиса и кукурузы Салат из пекинской капусты, яиц, огурца, редиса и кукурузы
Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью
Салат Камди Ча картофель с мясом по корейски Салат Камди Ча картофель с мясом по корейски
Салат Морковча по корейски в домашних условиях Салат Морковча по корейски в домашних условиях
Салат из пророщенной сои по корейски Салат из пророщенной сои по корейски
Салат из редьки дайкон с морковью по корейски Салат из редьки дайкон с морковью по корейски
Салата из свежих огурцов и моркови по-корейски Салата из свежих огурцов и моркови по-корейски
Салат из свеклы с жареным луком по корейски Салат из свеклы с жареным луком по корейски
Салат из ростков сои по корейски Салат из ростков сои по корейски
Салат из говядины, огурцов, кукурузы, яиц, моркови и сухариков Салат из говядины, огурцов, кукурузы, яиц, моркови и сухариков
Салат с крабовыми палочками, яйцами, сыром и морковью по корейски Салат с крабовыми палочками, яйцами, сыром и морковью по корейски
Салат из свеклы по корейски в домашних условиях Салат из свеклы по корейски в домашних условиях
Салат из джусая Ёмди-Ча по корейски Салат из джусая Ёмди-Ча по корейски
Салат чесночные стрелки по корейски Салат чесночные стрелки по корейски
Острый салат из огурцов, лука и чеснока по корейски Острый салат из огурцов, лука и чеснока по корейски
Салат-закуска Цветок из огурцов и моркови по-корейски Салат-закуска Цветок из огурцов и моркови по-корейски
Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски
Салат из лапши фунчоза с овощами по-корейски Салат из лапши фунчоза с овощами по-корейски
Салат из свеклы, огурцов и сельдерея Салат из свеклы, огурцов и сельдерея
Салат из зеленой редьки с морковью по корейски Салат из зеленой редьки с морковью по корейски
Салат Изумрудный браслет с киви и курицей Салат Изумрудный браслет с киви и курицей
Салат кабачки по корейски быстрого приготовления Салат кабачки по корейски быстрого приготовления
Салат огурцы по корейски Салат огурцы по корейски
Полезный салат из свеклы, моркови и яблок Полезный салат из свеклы, моркови и яблок
Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски
Салат с луком пореем и помидорами по корейски Салат с луком пореем и помидорами по корейски
Салат с грибами вешенками жареными по корейски Салат с грибами вешенками жареными по корейски
Салат из курицы, картофеля, яиц, помидора и моркови по корейски Салат из курицы, картофеля, яиц, помидора и моркови по корейски
Салат из коралловых грибов тремеллой по корейски Салат из коралловых грибов тремеллой по корейски
Универсальная заправка в салаты, соусы, маринады и супы Универсальная заправка в салаты, соусы, маринады и супы
«Шаманим» 2023 - 2024