ПП печенье из кунжута и банана

1. Бананы очищаю от кожуры и кладу в миску. Разминаю вилкой до пюреобразного состояния. Также можно воспользоваться погружным блендером. По желанию добавляем 1 чайную ложку меда. Но если бананы сладкие, то мёд добавлять не нужно. И последний ингредиент – это белый кунжут, его можно использовать сразу или подсушить на сковородке.

2. По весу кунжута берем ровно столько же, сколько вес бананов без кожуры. Например, очищенных бананов 150г, значит кунжута берем 150г. Получается масса вот такой консистенции. Теперь беру круглую формочку небольшого диаметра. Ставлю на противень застеленной бумагой для выпечки.

3. Выкладываю примерно по одной чайной ложке с горкой кунжутной массы. Формирую печенье. Выпекаю печенье в хорошо разогретой до 180°C духовке примерно 10-15 минут. Получилось быстрое, вкусное, полезное печенье. В него также можно добавить любые семена.

4. Например, тыквы, подсолнечника или льна и всё будет очень вкусно. Кунжутное печенье содержит много кальция, поэтому оно отлично подойдет для полезного перекуса.