Простые и быстрые закуски на праздничный стол

1. Для первой закуски я беру багет. Мне понадобится вот такая часть багета. Вырезать центральную часть. Получилась подзорная труба :) Крошки можно подсушить в духовке и использовать как панировочные сухари. 100 г ветчины. Укроп и зеленый лук. Половина перца. Нарезать на мелкие кубики. Если есть консервированная кукуруза, то можно добавить. 2 ст.л. консервированной кукурузы. 100 г сливочного сыра (Almette или Philadelphia). Очень плотно утрамбовать. Вот такая закуска получилась. Запаковать в пищевую пленку и положить в холодильник на 30-60 минут. Можно сделать заранее и нарезать перед праздником.

2. Закуска № 2. Натереть 1 отварной картофель на мелкой терке. 1 яйцо. Зеленый лук и петрушка. Главный ингредиент - печень трески. 1 баночка общим весом 121 г. Но мне понадобится только печень трески без масла. Перемешать. 0,5 столовой ложки начинки. Сформировать шарик. Обжарить 30 г кунжута.

3. Закуска № 3. Подойдет любой хлеб. Обжарить хлеб на сухой сковороде. Каждый кусочек хлеба натереть чесноком. Каждый кусочек смазать плавленным сыром. Листья салата Тонко нарезанный балык или колбаса. Разрезать оливку. Также можно взять тонко нарезанную колбасу. И сделать бантик. Вот такие очень красивые закуски получились! Просто и оригинально! На их приготовление уходит немного времени. Мне лично очень сильно понравилась эта закуска. Начинка очень вкусная. Я надеюсь, что эти рецепты Вам пригодятся. С наступающими праздниками!