Запеченная скумбрия в соевом соусе в духовке

1. 1 свежемороженая скумбрия. Отрезать голову. Сделать надрез вдоль хребта. Вырезать хребет. Отрезать хвост. Убрать все внутренности. Очистить от черной пленки. Убрать косточки. Удалите все плавники. Теперь нужно нарезать рыбу. Очень удобно нарезать ножницами. Переложить рыбу на пергамент. Развернуть кусочки рыбы.

2. Соевый соус 2 ст.л. Черный молотый перец. Молотый кориандр. Копченая паприка 0,5 ч.л. Сушеный чеснок 0,5 ч.л. Растительное масло 1 ст.л. Смазать рыбу маринадом. Маринад стекает, и рыба промаринуется снизу. Пахнет очень ароматно! Оставить минимум на 15 минут.

3. Аромат уже такой, что не устоять! Выпекать 15-18 минут при температуре 180 °C (355 °F). Верхний и нижний нагрев. Рыба готова! Как вкусно она пахнет! Полить сверху соком. Красота! Какая ароматная рыба!

4. Очень нежная и вкусная рыба! Обязательно приготовьте такую рыбу. Это невероятно вкусно! Все специи идеально подходят. Это супер рецепт! До новых вкусных рецептов!