Самая вкусная скумбрия в духовке быстро

1. 2 скумбрии (1 кг). Я одела на руки перчатки, потому что скумбрия имеет очень сильный запах. Я также обмотала доску в пищевую пленку. Отрезать голову. Очистить от внутренностей. Отрезать филе. Убрать кости. Отрезать плавник. И так сделать с 2 скумбриями. 1 ст.л. растительного масла. Соль 0,5 ч.л. Паприка 1 ч.л. Черный молотый перец. 2 зубчика чеснока. Перемешать.

2. Смазать маринадом. Оставить на 15-20 минут при комнатной температуре. Можно поставить мариноваться в холодильник на несколько часов. Немного растительного масла. Прогреть духовку до 200 °C (390 °F). Немного посолить. Черный молотый перец. Выпекать 12 минут на самом верхнем уровне духовки.

3. Чтобы получилась хрустящая корочка. Посмотрите, какая хрустящая корочка. Пахнет невероятно вкусно! На гарнир подойдет картофельное пюре, рис или овощи. Помидоры отлично сочетаются со скумбрией! Смазать соком, который остался на пергаменте после запекания.

4. Как в ресторане! Очень вкусно пахнет! Ням-ням-ням! Скумбрия очень сочная и вкусная. Вы не почувствуете никакого острого запаха чеснока. Не зря же это рецепт Гордона Рамзи. Обязательно приготовьте скумбрию по этому рецепту. До новых вкусных рецептов!