Готовим Печеночные оладьи из куриной печени классические на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Сегодня делюсь рецептом приготовления печеночных оладий из куриной печени. После этого рецепта вы точно полюбите их готовить и смаковать! Буду искренне благодарна!
- 500 г куриной печени - 1 луковица среднего размера - 1 яйцо - 1,5-2 чайные ложки соли - черный молотый перец по вкусу - 3 столовые ложки муки - масло для обжарки
Видео рецепт
Как сделать Печеночные оладьи из куриной печени рецепт пошаговый
1. Промойте печень и перебейте блендером до образования однородного состояния. Возьмите 1 луковицу среднего размера, а также перебейте ее в блендере или натрите на терке. Соедините печень с луком.
2. Добавьте одно яйцо, соль, черный перчик и тщательно перемешайте. Остается добавить 3 столовых ложки муки, перемешать печеночную массу и можно обжаривать оладьи. Для обжаривания печеночных оладий я нагреваю сковороду и добавляю немного масла.
3. Выкладываю на сковороду столовую ложку печеночную массу и обжариваю оладьи из печени на среднем огне по 3-4 минуты с каждой из сторон. Можно смаковать!