Простые рецепты

Печеночные оладьи из говяжьей печени с манкой на сковороде

Печеночные оладьи из говяжьей печени с манкой на сковороде рецепт
Готовим Печеночные оладьи из говяжьей печени с манкой на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Попробуйте на вкус один прекрасный оладушек из зажаристой говяжьей печени и откройте для себя новые гастрономические грани этого продукта.

Восхитительно вкусные и невероятно нежные, оладьи из печени станут не только изысканным утренним угощением, но и обедом с полезными свойствами, а также прекрасным перекусом в течение дня. Предложите их своим детям, чтобы они с радостью открыли для себя вкус печени и получили необходимые питательные вещества для здоровья.

Ингредиенты.

Крупа манная 60 граммов
Сметана 20% 1 столовая ложка
Печень говяжья 300 граммов
Масло подсолнечное 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Яйцо куриное 1 штука
Перец по вкусу

Как сделать Печеночные оладьи из говяжьей печени с манкой на сковороде рецепт пошаговый

1. Промойте печень, избавьтесь от крови и пленок. Тщательно обсушите ее салфетками или полотенцами и нарежьте на небольшие кусочки. Очистите чеснок и мелко порубите его, затем добавьте в блендер вместе с печенью и измельчите до получения однородной массы.
2. Добавьте в смесь яйцо и сметану, еще раз взбейте блендером. Переложите печеночный фарш в глубокую посуду, добавьте манку, перец, соль и тщательно перемешайте. Дайте настояться на столе в течение 25 минут, чтобы манка набухла.
3. Разогрейте сковороду с маслом и выложите на нее ложкой небольшие порции печеночной массы, чтобы сформировать небольшие круглые оладьи. Обжарьте их с обеих сторон до получения золотистой корочки на умеренном огне. После обжарки выложите на салфетки, чтобы удалить лишнее масло, и подавайте к столу.
Похожие рецепты
Бефстроганов из печени говяжьей со сметаной на сковороде Бефстроганов из печени говяжьей со сметаной на сковороде
Печеночные блины оладьи Сальники из куриной печени и риса Печеночные блины оладьи Сальники из куриной печени и риса
Печеночные блины из печени говяжьей Печеночные блины из печени говяжьей
Печеночные котлеты из куриной печени на сковороде Печеночные котлеты из куриной печени на сковороде
Печеночные блины из куриной печени Печеночные блины из куриной печени
Печеночный паштет из говяжьей печени с маслом сливочным Печеночный паштет из говяжьей печени с маслом сливочным
Нежный паштет из куриной печени с морковью Нежный паштет из куриной печени с морковью
Хе из говяжьей печени по корейски Хе из говяжьей печени по корейски
Кето оладьи из печени и авокадо Кето оладьи из печени и авокадо
Куриная печень с луком и яблоками по венециански Куриная печень с луком и яблоками по венециански
Паштет из куриной печени от шефа Ивлева Константина Паштет из куриной печени от шефа Ивлева Константина
Паштет из куриной печени с морковью, луком и лимоном Паштет из куриной печени с морковью, луком и лимоном
Блюдо из гусиной печени Блюдо из гусиной печени
Запеканка из куриной печени в духовке Запеканка из куриной печени в духовке
Печеночный паштет из куриной печени с апельсиновым желе Печеночный паштет из куриной печени с апельсиновым желе
Мясной хлеб в духовке из курицы, бекона, печени и говядины Мясной хлеб в духовке из курицы, бекона, печени и говядины
Начинка из куриной печени для блинов, пирожков и пирогов Начинка из куриной печени для блинов, пирожков и пирогов
Творожные оладьи без яиц на сковороде Творожные оладьи без яиц на сковороде
Куриная печень с луком и морковью в духовке Куриная печень с луком и морковью в духовке
Печеночные котлеты из куриной печени рубленные Печеночные котлеты из куриной печени рубленные
Паштет из куриной печени с яблоками и коньяком Паштет из куриной печени с яблоками и коньяком
Заливной пирог с печенью и рисом Заливной пирог с печенью и рисом
Паштет из куриной печени с луком, морковью, кабачком и яблоком Паштет из куриной печени с луком, морковью, кабачком и яблоком
Жареная говяжья печень на сковороде от Ивлева Константина Жареная говяжья печень на сковороде от Ивлева Константина
Печеночный рулет из куриной печени с начинкой Печеночный рулет из куриной печени с начинкой
Запеканка из куриной печени в духовке с морковью Запеканка из куриной печени в духовке с морковью
Запеканка из печени, сыра и яиц в духовке Запеканка из печени, сыра и яиц в духовке
Свиной паштет из свиной печени с морковью Свиной паштет из свиной печени с морковью
Запеканка из куриной печени в духовке с морковью и яйцами Запеканка из куриной печени в духовке с морковью и яйцами
Блины фаршированные печенью говяжьей и морковью Блины фаршированные печенью говяжьей и морковью
Творожные оладьи пышные на сковороде Творожные оладьи пышные на сковороде
Запеканка из куриной печени, яиц, грибов и сыром Запеканка из куриной печени, яиц, грибов и сыром
Фаршированные блины с печенью и грибами Фаршированные блины с печенью и грибами
Банановые оладьи ПП Банановые оладьи ПП
Кабачковые оладьи из цукини на сковороде Кабачковые оладьи из цукини на сковороде
Кабачковые оладьи на сковороде Кабачковые оладьи на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024