Простые рецепты

Печеночные котлеты из куриной печени на сковороде

Печеночные котлеты из куриной печени на сковороде рецепт
Готовим вкусные пышные Печеночные котлеты из куриной печени на сковороде простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Яйца 2 шт
Манка 2 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Куриная печень 500 гр
Лук 1 шт 150 гр
Чеснок 2 зубка
Перец по вкусу

Видео рецепт

Видео Печеночные котлеты из куриной печени на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Печеночные котлеты из куриной печени на сковороде рецепт пошаговый

1. У меня 500 гр куриной печени. Хорошо вымытую печень раскладываем в один слой на разделочную досточку. Перед разделкой отправляем ее в морозилку чуть подморозить. Затем нарезаем печенку небольшим кубиком. Теперь сделать это очень просто. Вот что получаем. Перекладываем печень в емкость.
2. Крупную луковицу нарезаем кубиком как можно мельче и добавляем в миску. Солим по вкусу, добавляю 1 чайную ложку и 0,5 чайной ложки перца. По желанию 2 зубка чеснока пропускаем через пресс. Разбиваем два яйца. Всыпаем манку 2 столовые ложки. Все соединяем. Оставляем на 15 минут для набухания манки.
3. Перемещаемся к плите. На сковороду наливаем растительное масло и разогреваем. Выкладываем по одной столовой ложке печеночной смеси на сковороду. Мощность плиты сразу убавляем ниже средней. Обжариваем растрепки из печени с двух сторон до румяной корочки.
4. Выкладываем на бумажное полотенце. Зажарки удаляем со сковороды бумажными салфетками. Жарим следующую партию. Вот так быстро и просто получаем достаточно приличный объем! Попробуйте!
Похожие рецепты
Печеночные котлеты из куриной печени рубленные Печеночные котлеты из куриной печени рубленные
Паштет из куриной печени с луком, морковью, кабачком и яблоком Паштет из куриной печени с луком, морковью, кабачком и яблоком
Нежный паштет из куриной печени с морковью Нежный паштет из куриной печени с морковью
Запеканка из куриной печени в духовке Запеканка из куриной печени в духовке
Печеночный паштет из куриной печени с апельсиновым желе Печеночный паштет из куриной печени с апельсиновым желе
Запеканка из куриной печени, яиц, грибов и сыром Запеканка из куриной печени, яиц, грибов и сыром
Куриная печень с луком и морковью в духовке Куриная печень с луком и морковью в духовке
Запеканка из куриной печени в духовке с морковью и яйцами Запеканка из куриной печени в духовке с морковью и яйцами
Блюдо из гусиной печени Блюдо из гусиной печени
Тушеная куриная печень с луком и морковью на сковороде Тушеная куриная печень с луком и морковью на сковороде
Куриная печень с луком и яблоками по венециански Куриная печень с луком и яблоками по венециански
Говяжья печень в жировой сетке на мангале Говяжья печень в жировой сетке на мангале
Салат с куриной печенкой и пекинской капустой Салат с куриной печенкой и пекинской капустой
Салат с куриной печенью, яйцами, картошкой и помидорами Салат с куриной печенью, яйцами, картошкой и помидорами
Котлеты с беконом по балкански на сковороде Котлеты с беконом по балкански на сковороде
Мясной хлеб в духовке из курицы, бекона, печени и говядины Мясной хлеб в духовке из курицы, бекона, печени и говядины
Котлеты из кабачков с фаршем и морковью на сковороде Котлеты из кабачков с фаршем и морковью на сковороде
Быстрый Печеночный торт в духовке Быстрый Печеночный торт в духовке
Заливной пирог с печенью и рисом Заливной пирог с печенью и рисом
Жареная куриная печень в сметане с луком на сковороде Жареная куриная печень в сметане с луком на сковороде
Хе из куриной печени по корейски Хе из куриной печени по корейски
Котлеты из фарша с картошкой на сковороде Котлеты из фарша с картошкой на сковороде
Котлеты из фарша в хлебе с яйцом на сковороде Котлеты из фарша в хлебе с яйцом на сковороде
Картофельные котлеты с фаршем на сковороде Картофельные котлеты с фаршем на сковороде
Бутерброды с печенью трески и яйцами на праздничный стол Бутерброды с печенью трески и яйцами на праздничный стол
Печёночный торт закусочный из блинов Печёночный торт закусочный из блинов
Тарталетки с печенью трески и яйцом на праздничный стол Тарталетки с печенью трески и яйцом на праздничный стол
Овощные котлеты из фасоли, киноа, свеклы и помидоров Овощные котлеты из фасоли, киноа, свеклы и помидоров
Салат из куриной грудки, грибов, огурцов, сыра и яиц Салат из куриной грудки, грибов, огурцов, сыра и яиц
Котлеты из фарша с сыром в подливе Котлеты из фарша с сыром в подливе
Куриные котлеты с творогом и морковью Куриные котлеты с творогом и морковью
Печеночный паштет из куриной печени с морковью, луком и желе Печеночный паштет из куриной печени с морковью, луком и желе
Печеночное суфле в духовке Печеночное суфле в духовке
Куриное филе в сливочном соусе на сковороде Куриное филе в сливочном соусе на сковороде
Овощные котлеты из красной чечевицы и цукини Овощные котлеты из красной чечевицы и цукини
Куриный паштет с красным вином и луковым мармеладом Куриный паштет с красным вином и луковым мармеладом
Новые рецепты
Запеченная куриная грудка в соусе в духовке Запеченная куриная грудка в соусе в духовке
Запеченная рыба судак с овощами в духовке Запеченная рыба судак с овощами в духовке
Отбивные из курицы с ананасом и сыром в духовке Отбивные из курицы с ананасом и сыром в духовке
Жареная стручковая фасоль замороженная с яйцом на сковороде Жареная стручковая фасоль замороженная с яйцом на сковороде
Мясные рулеты из блинов с фаршем и сыром в духовке Мясные рулеты из блинов с фаршем и сыром в духовке
Жульен с грибами шампиньонами с сыром в духовке Жульен с грибами шампиньонами с сыром в духовке
Цыпленок табака в духовке с корочкой Цыпленок табака в духовке с корочкой
Вареники с творогом и картошкой Вареники с творогом и картошкой
Запеканка из кабачков с фаршем и сыром в духовке Запеканка из кабачков с фаршем и сыром в духовке
Сочные котлеты из фарша на противне в духовке Сочные котлеты из фарша на противне в духовке
Тушеная рыба морской окунь на сковороде по-корейски Тушеная рыба морской окунь на сковороде по-корейски
Как сварить перловку с грибами в мультиварке Как сварить перловку с грибами в мультиварке
Пастуший пирог от Гордона Рамзи Пастуший пирог от Гордона Рамзи
Рулетики с квашеной капустой из куриного филе на сковороде Рулетики с квашеной капустой из куриного филе на сковороде
Картофель с мясом курицы и сыром в микроволновке Картофель с мясом курицы и сыром в микроволновке
Паста пенне с курицей и грибами в сливочном соусе Паста пенне с курицей и грибами в сливочном соусе
Классическая лазанья с фаршем и соусом бешамель и болоньезе Классическая лазанья с фаршем и соусом бешамель и болоньезе
«Шаманим» 2023 - 2024