Готовим Нежный паштет из куриной печени с морковью простой рецепт в домашних условиях.
1. Лук и морковь режу крупно и обжариваю на заранее разогретом растительном масле 3-4 минуты, добавляю печень, жарю еще 2-3 минуты.
2. Добавляю кинзу, воду, немного солю, накрываю крышкой и тушу на медленном огне до мягкости моркови, измельчаю погружным блендером.
3. Постепенно добавляя сливочное масло и мед, солю и перчу по вкусу.