Насыпной пирог три стакана с яблоками и манкой

1. В миску всыпаем крупу, муку, сахар и разрыхлитель, всё хорошо размешиваем, яблоки очищаем от кожуры, убираю сердцевину, нарезаем на кусочки и натираем на крупной терке, дно формы застилаем бумагой для выпечки, и всё хорошо смазываем сливочным маслом, первый слой пирога — 1 стакан сухой смеси, высыпаю его на дно и разравниваю.

2. Затем идёт слой яблок, разравниваю и заливаю одной третьей части стакана горячего молока, затем снова слой сухой смеси, в итоге получается по три слоя яблок, для пирога желательно брать несладкие с кислинкой, также в яблочный слой по желанию можно добавить корицу.

3. Верхний слой яблоки заливаем молоком и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, пирог достаю, слегка охлаждаем и вынимаем из формы, даем пирогу полностью остыть, затем посыпаю сахарной пудрой, пирог получается нежным, ароматным и, конечно же, очень вкусным.