Куриное филе с кабачком и перцем на сковороде

Готовим Куриное филе с кабачком и перцем на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Вы часто просите меня делать более полезные рецепты, поэтому сегодня именно такой рецепт. Мы приготовим куриное филе с овощами в очень вкусном соусе.

Ингредиенты.

Куриное филе – 1 шт. (350 г)
Кинза – небольшой пучок
Чеснок – 1 зубчик
Мед – 1 ч.л.
Морковь – 1 шт.
Кабачок маленький – 1 шт.
Перец – 1 шт.
Соевый соус – 4 ст.л. или по вкусу
Крахмал – 0,5 ст.л.

Видео рецепт

Видео Куриное филе с кабачком и перцем на сковороде рецепт

Как сделать Куриное филе с кабачком и перцем на сковороде рецепт пошаговый

1. 1 куриное филе (около 350 г), Чёрный молотый перец, 0,5 ст.л. крахмала. Крахмал в дальнейшем поможет нам загустить соус. Растительное масло. Обжарить куриное филе буквально пару минут. Не надо обжаривать слишком долго, чтобы не пересушить куриное филе. Переложить куриное филе на тарелку. Нужно было нарезать овощи заранее, тогда можно было бы сразу приступить к жарке.

2. Но я немного забыла, поэтому я нарежу овощи сейчас. 1 морковь (120 г), нарезать кубиками 1 перец, 1 небольшой кабачок (250-300 г) тоже нарезать кубиками :) сначала обжарить морковь, потому что она самая твердая. через 2 минуты добавить перец, еще через 2 минуты добавить кабачок. Обжарить на сильном огне. Не нужно доводить овощи до готовности. Пусть овощи останутся слегка хрустящими внутри, то есть аль денте.

3. Добавить куриное филе, 1 ч.л. меда. Добавить 4 ст.л. соевого соуса или по вкусу. Обжарить все вместе еще 2 минуты. За это время крахмал загустит соус. Мелко нарезать небольшой пучок кинзы. 1 зубчик чеснока, добавить зелень и чеснок. Какой аромат! Давайте быстрее пробовать, потому что пахнет просто умопомрачительно! Посмотрите, какая глянцевая курочка. Невероятно вкусно! Я советую вам приготовить! Такое блюдо можно готовить постоянно! И для фигуры хорошо, и так вкусно! До новых вкусных рецептов!

Похожие рецепты