Молочный десерт с бананом, клубникой и киви

1. 700 г молока. Я взвешиваю на весах, потому что мне так удобнее. Нагреть молоко до горячего состояния, периодически перемешивая, чтобы молоко не пригорело. 1 ст.л. крахмала, Добавить 50-100 г холодного молока, перемешать. Когда молоко начинает закипать, добавить холодное молоко с крахмалом. Можно добавить больше крахмала, чтобы десерт был более густой.

2. Варить до загустения, перемешивая. Как только появляются первые пузыри кипения, варить еще 1 минуту и снять с плиты. Добавить ванильный сахар. Обычный сахар по вкусу (я добавила 2 ст.л.). Маленькая щепотка соли для баланса вкусов. Попробуйте десерт по вкусу. Можете добавить сюда чуть больше сахара. Клубника, киви и банан. Вы можете взять другие фрукты. Я предлагаю подавать десерт в стаканах.

3. Выложить на дно фрукты. Молочный десерт уже немного остыл. Залить его в стаканы. Выложить фрукты. Банан. Снова залить молочным киселем. При остывании десерт хорошо стабилизируется. Клубника для украшения. Давайте пробовать. Очень вкусно! Банан придает вкус всему молочному крему! Освежающий легкий десерт! Именно то, что нужно летом. Тем более, очень доступно.

4. Я думаю, что у каждого есть молоко дома. Мне очень часто мама делала такой молочный кисель. Только она просто наливала его в тарелку и подавала с вареньем и сливочным маслом. Я надеюсь, что вам понравился этот рецепт. Я рекомендую приготовить и насладиться этим десертом! До новых вкусных рецептов!