Десерт из молока без выпечки, без желатина и без яиц

1. Кукурузный крахмал 30 г. Мука 25 г. Ванильный сахар 10 г. Сахар 40-70 г (по вкусу). Щепотка соли для баланса вкусов. Молоко 500 мл. Добавить немного молока сначала. Перемешать до полной однородности. Когда нет комочков, добавить остальное молоко. Варить до загустения, постоянно перемешивая. После закипания варить 30-60 секунд, чтобы заварился крахмал. Вылить массу в стаканы или формы.

2. Рецепт очень простой и доступный. Накрыть пищевой пленкой. Дать остыть. Поставить в холодильник на 1 час. Орехи 50-70 г. Я взяла фундук. Измельчить орехи любым удобным способом. Когда десерт застыл, достать его из стакана. Обвалять в орехах или в кокосовой стружке. Шоколад 20 г. Сливки 1 ст.л.

3. Растопить шоколад в микроволновке. Кокосовая стружка. Я уже готовила этот десерт. И нам очень понравилось. Десерт очень вкусный, нежный и мягкий. При этом очень бюджетный! Если вы любите молочный кисель, то этот десерт вам точно понравится. Я надеюсь, что Вам понравился этот рецепт. До новых вкусных рецептов!