Творожное печенье с начинкой из халвы

1. В миске смешиваем яйцо, сахар и соль. Добавляю творог и снова перемешиваю. Всыпаю часть муки, соду и разрыхлитель. Постепенно подсыпая муку, замешиваю тесто. Для начинки халву режу на небольшие кусочки.

2. Тесто делю на две части и поочередно раскатываю в прямоугольный пласт. Подравниваю края. Нарезаю на небольшие прямоугольники. С одной стороны до середины делаю надрезы. Выкладываю начинку и сворачиваю.

3. Печенье выкладываю на противень и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Такое творожное печенье очень мягкое, вкусное, невесомое.

4. Оно будет прекрасным угощением для семейного чаепития.