Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Домашний Лаваш на сковороде на дрожжах без духовки

Готовим вкусный Домашний Лаваш на сковороде на дрожжах без духовки простой рецепт. Сегодня я приготовлю лаваш на сковороде. Рецепт очень простой, духовка не нужна. Лаваш получается пышный и воздушный. Такие лепешки идеально подходят вместо хлеба.

Ингредиенты.

Мука – 300 г (около 2,5 стакана объемом 200 мл)
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Вода теплая – 200 г (1 стакан 200 мл)
Дрожжи живые – 15 г (или 5 г сухих)
Растительное масло – для работы с тестом

Видео рецепт

Видео Домашний Лаваш на сковороде на дрожжах без духовки рецепт

Как сделать Домашний Лаваш на сковороде на дрожжах без духовки рецепт пошаговый

1. 15 г свежих дрожжей (или 5 г сухих дрожжей). 1 чайная ложка сахара. 200 мл теплой воды. Перемешать, пока дрожжи растворятся. 0,5 ч.л. соли. Перемешать до однородности. Тесто получается достаточно липкое. Смазать растительным маслом, чтобы тесто не прилипло. Накрыть миску пищевой пленкой. Оставить при комнатной температуре на 1 час. Прошел приблизительно 1 час. Тесто хорошо поднялось.

2. Обмять тесто. Смазать руки растительным маслом. Смазать поверхность растительным маслом. Разделить тесто на 4 части. Округлить тесто. Чтобы тесто не прилипло, смазать руки растительным маслом. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 10 минут. Смазать руки растительным маслом. Смазать поверхность растительным маслом.

3. Выложить на разогретую сковороду. Обжарить несколько минут с каждой стороны. Перевернуть. Обжарить еще несколько минут с этой стороны. Подготовить вторую лепешку. Накрыть пищевой пленкой. Перевернуть на другую сторону. Они очень мягкие и воздушные. Очень вкусно! Эти лепешки похожи на пышный лаваш, который мы покупаем в магазине.

Похожие рецепты