Простые рецепты

Песочный пирог Киш с творогом, сыром, яйцами и зеленью

Песочный пирог Киш с творогом, сыром, яйцами и зеленью рецепт
Готовим вкусный Песочный пирог Киш с творогом, сыром, яйцами и зеленью простой рецепт в домашних условиях. Сегодня готовим киш — это очень быстро, просто и вкусно. И этот пирог для любителей солёного творога и сыра.

Ингредиенты.

тесто -
разрыхлитель 1,5 ч.л.
соль щепотка
масло или маргарин 150 г
сметана 100 г
мука 300 г

начинка
яйца 3 шт.
зелень (укроп, петрушка, базилик)
паприка, черный перец, соль по вкусу
творог 500-600 г
сыр 150-200 г
По желанию можно в начинку добавить 2-3 ст.л. сметаны.

Видео рецепт

Видео Песочный пирог Киш с творогом, сыром, яйцами и зеленью рецепт Смотреть

Как сделать Песочный пирог Киш с творогом, сыром, яйцами и зеленью рецепт пошаговый

1. В Миску вливаем растопленное сливочное масло или маргарин (150 г), немного уже остывшее. Добавляем 100 граммов сметаны, разрыхлитель (полторы чайной ложечки) и соль. Перемешиваем венчиком, просеиваем в два этапа 300 грамм муки, сразу замешиваем тесто ложкой, а затем ручками собираем шар.
2. Берем форму диаметром 24 см, на дно пергамент и распределяем тесто руками по всей форме, делаем бортики. Отправляем в морозилку. А пока приготовим начинку. К творогу (500 или 600 грамм примерно) добавляем 3 яйца, берите желательно творог как можно жирнее, будет лучше вкус.
3. Добавляем соль по вкусу, паприку, черный перец и перетираем вилочкой до однородной массы. Добавляем сыр, натертый на крупной терке, грамм 150–200, зелень рубленую, у меня тут укроп, петрушка и базилик, немножко, перемешиваем, и начинка готова.
4. Достаем форму из морозильной камеры, выкладываем начинку, распределяем и выпекаем пирог минут 40–45 при температуре 170–180 градусов до румяной корочки, немного остужаем, и можно разрезать.
Похожие рецепты
Греческая улитка с творогом из теста фило и зелени Греческая улитка с творогом из теста фило и зелени
Осетинские пироги с творогом, сыром и зеленью на сковороде Осетинские пироги с творогом, сыром и зеленью на сковороде
Бутерброды с творогом, зеленью, чесноком и яйцами Бутерброды с творогом, зеленью, чесноком и яйцами
Рулеты из лаваша с творогом, яйцами, сыром и кефиром в духовке Рулеты из лаваша с творогом, яйцами, сыром и кефиром в духовке
Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке
Сырные вафли с помидором и зеленью Сырные вафли с помидором и зеленью
Рваный пирог из лаваша в духовке с сыром и зеленью Рваный пирог из лаваша в духовке с сыром и зеленью
Песочный Пирог с грибами, луком, яйцом и сыром Песочный Пирог с грибами, луком, яйцом и сыром
Блюдо Толма армянская классическая Блюдо Толма армянская классическая
Лепешки с творогом, сыром, зеленью и помидорами на сковороде Лепешки с творогом, сыром, зеленью и помидорами на сковороде
Лепешки с картошкой и сыром на сковороде Лепешки с картошкой и сыром на сковороде
Вишневый песочный пирог с вишней Вишневый песочный пирог с вишней
Пирог с сыром и творогом в духовке Пирог с сыром и творогом в духовке
Пирог с шпинатом, сыром и творогом в духовке Пирог с шпинатом, сыром и творогом в духовке
Оладьи из картофеля с сыром Оладьи из картофеля с сыром
Песочный пирог с вишней и сметанным суфле Песочный пирог с вишней и сметанным суфле
Кюкю азербайджанская яичница Кюкю азербайджанская яичница
Песочный пирог с творогом и йогуртом Песочный пирог с творогом и йогуртом
Лепешки с творогом и зеленью на сковороде Лепешки с творогом и зеленью на сковороде
Насыпной пирог с творогом и лимоном Насыпной пирог с творогом и лимоном
Песочный пирог с клубникой Песочный пирог с клубникой
Песочный пирог с клубникой Песочный пирог с клубникой
Закуска из красной рыбы с сыром филадельфия, огурцом и помидором Закуска из красной рыбы с сыром филадельфия, огурцом и помидором
Соус шашлычный из томатной пасты Соус шашлычный из томатной пасты
Пастуший пирог с картошкой и фаршем в тесте Пастуший пирог с картошкой и фаршем в тесте
Быстрый песочный пирог с рисом и яйцом Быстрый песочный пирог с рисом и яйцом
Овощное рагу без мяса на сковороде Овощное рагу без мяса на сковороде
Запеченные грибы с мясом говядины и сыром в духовке Запеченные грибы с мясом говядины и сыром в духовке
Цельнозерновые кутабы с зеленью и сыром на сковороде Цельнозерновые кутабы с зеленью и сыром на сковороде
Пирог с тунцом консервированным, яйцом, зеленью и сыром на кефире Пирог с тунцом консервированным, яйцом, зеленью и сыром на кефире
Творожная галета с яйцом, сыром и зеленью Творожная галета с яйцом, сыром и зеленью
Сметанный соус с чесноком и зеленью Сметанный соус с чесноком и зеленью
Кабачковые оладьи на сковороде Кабачковые оладьи на сковороде
Ленивый пирог из лаваша с творогом и сыром в духовке Ленивый пирог из лаваша с творогом и сыром в духовке
Лаваш с сыром, зеленью и яйцом на сковороде Лаваш с сыром, зеленью и яйцом на сковороде
Лепешки кутабы с зеленью, сыром и грибами Лепешки кутабы с зеленью, сыром и грибами
«Шаманим» 2023 - 2024