Простые рецепты

Греческая улитка с творогом из теста фило и зелени

Греческая улитка с творогом из теста фило и зелени рецепт
Готовим Греческая улитка с творогом из теста фило и зелени простой рецепт в домашних условиях. Улитка с творогом и зеленью представляет собой превосходный и воздушный рецепт из греческой кухни. Сочетание хрустящего фило-теста с ароматным творогом, украшенного свежей зеленью и чесноком, обещает удовольствие каждому гурману. Этот быстрый и питательный рецепт подходит как для домашнего стола, так и для встречи гостей. Кроме того, греческие улитки идеально подходят для перекуса в дорогу. Размораживаем тесто Фило.

Ингредиенты.

Сметана жирностью 15% 1 столовая ложка
Сливочное масло жирностью 72,5% 100 граммов
Тесто фило 1 пачка
Соль перец черный 1 по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Зелень (ассорти: петрушка, укроп, базилик, лук) 1 пучок
Творог жирностью 9% 1 пачка

Как сделать Греческая улитка с творогом из теста фило и зелени рецепт пошаговый

1. Отмываем и обсушиваем зелень. Очищаем чеснок. Дробим зелень на мелкие кусочки. Пропускаем чеснок через чесночницу. Добавляем творог, сметану, регулируем количество соли и перца по вкусу. Берем два листа теста. Растапливаем масло и щедро смазываем их с внутренней стороны.
2. На краю теста распределяем творожную смесь. Осторожно скручиваем тесто с начинкой в рулон. Заворачиваем рулон в виде улитки. Размещаем улитки на смазанном маслом противне. Дополнительно смазываем их сверху маслом. По желанию можно посыпать кунжутом.
3. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут. Готовые улитки одинаково вкусны как горячими, так и холодными.
Похожие рецепты
Корзиночки из теста фило с грушей, сыром горгонзолой, рукколой и прошутто Корзиночки из теста фило с грушей, сыром горгонзолой, рукколой и прошутто
Пирог с красной рыбой семгой из теста фило Пирог с красной рыбой семгой из теста фило
Конвертики из теста фило с грибами и сыром моцареллой Конвертики из теста фило с грибами и сыром моцареллой
Гасконский яблочный пирог из теста фило «Вуаль невесты» Гасконский яблочный пирог из теста фило «Вуаль невесты»
Греческие роллини с картофелем, грибами и брынзой Греческие роллини с картофелем, грибами и брынзой
Мясной пирог с сыром из теста фило Мясной пирог с сыром из теста фило
Пахлава чизкейк с фисташками Пахлава чизкейк с фисташками
Лепешки с творогом и зеленью на сковороде Лепешки с творогом и зеленью на сковороде
Булочки Улитка с маком из дрожжевого теста Булочки Улитка с маком из дрожжевого теста
Сырники с бананом и творогом на сковороде Сырники с бананом и творогом на сковороде
Лепешки с творогом, сыром, зеленью и помидорами на сковороде Лепешки с творогом, сыром, зеленью и помидорами на сковороде
Королевская ватрушка с творогом в духовке Королевская ватрушка с творогом в духовке
Бутерброды с творогом, зеленью, чесноком и яйцами Бутерброды с творогом, зеленью, чесноком и яйцами
Трубочки из лаваша с творогом на сковороде Трубочки из лаваша с творогом на сковороде
Тыквенные оладьи с творогом и сыром на сковороде Тыквенные оладьи с творогом и сыром на сковороде
Яблочные оладушки с творогом Яблочные оладушки с творогом
Сырники с сыром и творогом Сырники с сыром и творогом
Банановые сырники с творогом Банановые сырники с творогом
Осетинские пироги с творогом, сыром и зеленью на сковороде Осетинские пироги с творогом, сыром и зеленью на сковороде
Шпинат с сыром в тарталетках Шпинат с сыром в тарталетках
Пирог Брауни с творогом и вишней Пирог Брауни с творогом и вишней
Тыквенный пирог с творогом в духовке Тыквенный пирог с творогом в духовке
Рулеты из лаваша с творогом, яйцами, сыром и кефиром в духовке Рулеты из лаваша с творогом, яйцами, сыром и кефиром в духовке
Запеченные яблоки с творогом в мультиварке Запеченные яблоки с творогом в мультиварке
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста Ватрушки с творогом из дрожжевого теста
Чечевичные вафли с творогом, яйцом и тыквой Чечевичные вафли с творогом, яйцом и тыквой
Кексы с творогом и вишней в духовке Кексы с творогом и вишней в духовке
Вареники со шпинатом и творогом Вареники со шпинатом и творогом
Пирог с шпинатом, сыром и творогом в духовке Пирог с шпинатом, сыром и творогом в духовке
Слоеные лепешки с творогом и луком на сковородке Слоеные лепешки с творогом и луком на сковородке
Брауни с черносливом, творогом, кефиром и какао Брауни с черносливом, творогом, кефиром и какао
Грибные Сырники с творогом и шампиньонами Грибные Сырники с творогом и шампиньонами
Куриные котлеты с творогом и морковью Куриные котлеты с творогом и морковью
Сладкие Блины с творогом и вишней Сладкие Блины с творогом и вишней
Смузи с творогом, бананом, клубникой и малиной Смузи с творогом, бананом, клубникой и малиной
Кабачковая запеканка с творогом и сыром в духовке Кабачковая запеканка с творогом и сыром в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024