Простые рецепты

Конвертики из теста фило с грибами и сыром моцареллой

Конвертики из теста фило с грибами и сыром моцареллой рецепт
Готовим вкусные Конвертики из теста фило с грибами и сыром моцареллой простой рецепт в домашних условиях. Можно приготовить их на завтрак, можно в качестве закуски. В сезон будет здорово сделать эти конвертики с лисичками ;)

Ингредиенты.

▪️ тесто фило;
▪️ шампиньоны- 400г;
▪️ лук шалот -1 шт (или маленькая луковица репчатого);
▪️ чеснок-1-2 зубчика;
▪️ тимьян- 1-2 веточки (можно добавить других любимых трав);
▪️ моцарелла~ 120-150г;
▪️ петрушка- 1/2-1/3 пучка;
▪️ сливочное масло- для смазывания листов;
▪️ кунжут - по желанию;
▪️ соль, перец-по вкусу;

Видео рецепт

Видео Конвертики из теста фило с грибами и сыром моцареллой рецепт Смотреть

Как сделать Конвертики из теста фило с грибами и сыром моцареллой рецепт пошаговый

1. Тесто размораживаем. Мелко нарезаем лук, грибы режем небольшими кусочками. На сковороде обжариваем лук, чеснок, затем добавляем грибы, тимьян или другие травы. Готовим ~ 10-15 минут.
2. Солим, перчим, посыпаем нарубленной петрушкой. Берем по два листа теста фило и разрезаем вдоль. Выкладываем примерно 1 ст.л. с горкой грибов, добавляем кусочки моцареллы и сворачиваем конвертик.
3. Получившиеся конвертики выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую до 190 гр. духовку на 15-20 минут.
Похожие рецепты
Греческая улитка с творогом из теста фило и зелени Греческая улитка с творогом из теста фило и зелени
Пирог с красной рыбой семгой из теста фило Пирог с красной рыбой семгой из теста фило
Корзиночки из теста фило с грушей, сыром горгонзолой, рукколой и прошутто Корзиночки из теста фило с грушей, сыром горгонзолой, рукколой и прошутто
Гасконский яблочный пирог из теста фило «Вуаль невесты» Гасконский яблочный пирог из теста фило «Вуаль невесты»
Греческие роллини с картофелем, грибами и брынзой Греческие роллини с картофелем, грибами и брынзой
Пахлава чизкейк с фисташками Пахлава чизкейк с фисташками
Пирог с курицей, грибами и сыром моцарелла в духовке Пирог с курицей, грибами и сыром моцарелла в духовке
Блины с грибами, шпинатом и сливочным сыром Блины с грибами, шпинатом и сливочным сыром
Паста орзо с помидорами и сыром моцареллой Паста орзо с помидорами и сыром моцареллой
Куриное филе с сыром моцареллой в томатном соусе Куриное филе с сыром моцареллой в томатном соусе
Запеченный багет с песто и сыром моцареллой в духовке Запеченный багет с песто и сыром моцареллой в духовке
Творожное печенье конвертики из слоеного теста Творожное печенье конвертики из слоеного теста
Кальмар с рисом и овощами Кальмар с рисом и овощами
Шпинат с сыром в тарталетках Шпинат с сыром в тарталетках
Сырный суп с курицей, грибами и плавленым сырком Сырный суп с курицей, грибами и плавленым сырком
Классическая лазанья с фаршем и соусом бешамель и болоньезе Классическая лазанья с фаршем и соусом бешамель и болоньезе
Рубленые куриные котлеты со сливочным соусом Рубленые куриные котлеты со сливочным соусом
Маринованные грибы шампиньоны жареные на сковороде Маринованные грибы шампиньоны жареные на сковороде
Лапша фунчоза вок с овощами, грибами и тофу Лапша фунчоза вок с овощами, грибами и тофу
Жульен с грибами шампиньонами с сыром в духовке Жульен с грибами шампиньонами с сыром в духовке
Картофель Хассельбек в духовке Картофель Хассельбек в духовке
Яичный омлет с грибами и сыром на сковороде Яичный омлет с грибами и сыром на сковороде
Пирожки из слоеного теста с куриной печенью Пирожки из слоеного теста с куриной печенью
Гречневая лапша с овощами, соусом терияки и арахисом Гречневая лапша с овощами, соусом терияки и арахисом
Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром
Блины с припеком с грибами, ветчиной и сыром Блины с припеком с грибами, ветчиной и сыром
Куриные рулеты с сыром моцареллой и морковью в беконе Куриные рулеты с сыром моцареллой и морковью в беконе
Курица Капрезе с сыром моцареллой и помидорами в духовке Курица Капрезе с сыром моцареллой и помидорами в духовке
Шампиньоны фаршированные куриным фаршем с сыром в духовке Шампиньоны фаршированные куриным фаршем с сыром в духовке
Паста пенне с курицей и грибами в сливочном соусе Паста пенне с курицей и грибами в сливочном соусе
Запечённый шницель куриный в панировке с грибами в духовке Запечённый шницель куриный в панировке с грибами в духовке
Рис с курицей, грибами и орехами в сливочном соусе Рис с курицей, грибами и орехами в сливочном соусе
Лазанья с тыквой фаршем и грибами Лазанья с тыквой фаршем и грибами
Ризотто с грибами, вином и сыром Ризотто с грибами, вином и сыром
Грибы шампиньоны со сметаной и луком на сковороде Грибы шампиньоны со сметаной и луком на сковороде
Грибной паштет из шампиньонов и тофу Грибной паштет из шампиньонов и тофу
«Шаманим» 2023 - 2024