Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Мясной пирог с сыром из теста фило

Готовим Мясной пирог с сыром из теста фило простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Фарш (куриное филе) – 700 г
Петрушка – по вкусу
Масло сливочное – 50 г
Тесто «Фило» - 220 г
Лук зеленый – по вкусу
Соль – во вкусу
Кунжут – по вкусу

Специи:
Орегано – 1/2 ч.л.
Черный перец – 1/2 ч.л.
Сушеный чеснок – 1 ч.л.
Копченая паприка – 1/2 ч.л.

Сливочная заливка:
Майонез – 2 ст.л.
Твердый сыр – 100 г
Яйца – 2 шт
Сметана – 3 ст.л.

Видео рецепт

Видео Мясной пирог с сыром из теста фило рецепт

Как сделать Мясной пирог с сыром из теста фило рецепт пошаговый

1. 1. Зеленый лук и петрушку мелко порубаем. 2. Растопим сливочное масло. 3. В фарш вливаем масло, зеленый лук, петрушку, посыпаем солью, добавляем ароматные специи и тщательно перемешиваем все ингредиенты. 4. На раскатанном листе теста выкладываем приготовленный фарш и аккуратно сворачиваем в рулет.

2. 5. Форму для выпечки покрываем пергаментной бумагой и укладываем рулетики тесно друг к другу по окружности. 6. Для заливки натираем сыр на терке, добавляем в него взбитые яйца, сметану и майонез, тщательно перемешиваем все компоненты.

3. 7. Покрываем тесто полученной заливкой и посыпаем кунжутом. 8. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 45-50 минут.

Похожие рецепты