Тушеный Минтай с луком на сковороде

Готовим вкусный Тушеный Минтай с луком на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я буду готовить рыбу. Очень простой и вкусный рецепт. Рыба получается очень нежная, сочная и вкусная.

Ингредиенты.

Хек (минтай) - 900 гр
Соль - по кусу
Черный перец - 10 горошин
Лук - 2 шт.
Сливочное масло - 35 гр.
Лавровый лист - 2 шт.

Видео рецепт

Видео Тушеный Минтай с луком на сковороде рецепт

Как сделать Тушеный Минтай с луком на сковороде рецепт пошаговый

1. 900 г (2 фунта) рыбы. Минтай, хек или другая рыба. Нарезать на кусочки. Посолить. Нарезать 2 луковицы. 35 г сливочного масла. 2 лавровых листа. 10 горошин черного перца. 3 горошины душистого перца. Обжарить лук 2 минуты.

2. Выложить кусочки рыбы. Накрыть крышкой и протушить 10-12 минут на маленьком огне. Перевернуть рыбу на другую сторону. Протушить 10-12 минут. Готово! Рыба получается мягкая, нежная, сочная!

3. Невероятно вкусно пахнет! Такая рыба идеально подходит к картофельному пюре. Только представьте: нежная рыба, картофельное пюре и маринованный огурец. Я вам рассказываю, и у меня уже слюнки текут.

Похожие рецепты