Простые рецепты

Торт Молочная Девочка со сгущенкой и сливками

Торт Молочная Девочка со сгущенкой и сливками рецепт
Готовим вкусный Торт Молочная Девочка со сгущенкой и сливками простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я буду готовить торт «Молочная девочка» за 30 минут.

Ингредиенты.

Для коржей:
Мука просеянная пшеничная – 180 гр
Разрыхлитель – 10 гр
Сгущенное молоко – 300 гр
Яйцо – 3 шт. (общий вес со скорлупой 195 гр)
Соль – 1 щепотка

Крем:
Ванильный сахар – 10 гр
Жирные сливки (жирность 33% и выше) - 500 гр
Сгущенное молоко – 80 гр

Видео рецепт

Видео Торт Молочная Девочка со сгущенкой и сливками рецепт Смотреть

Как сделать Торт Молочная Девочка со сгущенкой и сливками рецепт пошаговый

1. 3 яйца, щепотка соли, взбить 3-4 минуты до пышности. 300 г сгущенного молока, 180 г муки и 10 г разрыхлителя. Смазать коврик для выпечки сливочным маслом. Размер 30 см на 40 см. Если вы будете использовать пергамент, то его тоже смажьте сливочным маслом. Вылить половину теста, равномерно распределить. Выпекать 6-7 минут при 180 °C (360 °F). Корж уже готов. Отрезать края. Смотрите, как хорошо корж отходит от силиконового коврика. Дать полностью остыть.
2. Тем временем выпекаем второй корж так же, как и первый. Для крема я беру: 500 г очень холодных жирных сливок. Жирность сливок 33% и выше. Сливки обязательно должны быть очень холодными, чтобы хорошо взбились. 10 г ванильного сахара. Когда сливки хорошо взбились, добавить 80 г сгущенного молока. Вот такой крем получается. Очень густой и нежный. Крем в меру сладкий.
3. По вкусу похож на ванильное мороженое. Разрезать каждый корж на 2 или на 4 части. Вы можете сделать большой, но невысокий торт из 4 коржей. Или маленький высокий торт из 8 коржей. Немного крема на дно тарелки. 1-2 ст. л. крема на каждый корж. Покрыть бока и верх торта кремом.
4. Поставить торт в холодильник минимум на 2 часа. Украсить по желанию. Можно посыпать бока торта кокосовой стружкой или измельченными орешками. Нежный и очень мягкий торт! Теперь попробуем! Торт невероятно вкусный! Просто тает во рту! Вкус ванильного мороженого! Очень вкусный, простой и быстрый рецепт! Большое спасибо за теплые слова и комментарии. До новых вкусных рецептов!
Похожие рецепты
Бенто торт Молочная девочка на 8 марта маме Бенто торт Молочная девочка на 8 марта маме
Торт Молочная Девочка со сгущенкой Торт Молочная Девочка со сгущенкой
Торт Молочная Девочка Юлия Смолл Торт Молочная Девочка Юлия Смолл
Торт Медовик домашний со сгущенкой и маслом Торт Медовик домашний со сгущенкой и маслом
Торт Золотой Ключик с вареной сгущенкой Торт Золотой Ключик с вареной сгущенкой
Низкокалорийный торт «Молочная девочка» без сахара и муки Низкокалорийный торт «Молочная девочка» без сахара и муки
Торт Черепаха со сгущенкой Торт Черепаха со сгущенкой
Коржи для торта Молочная Девочка Коржи для торта Молочная Девочка
Шоколадный торт Наполеон со сгущенкой и лимоном Шоколадный торт Наполеон со сгущенкой и лимоном
Шоколадный блинный торт на сковороде без духовки Шоколадный блинный торт на сковороде без духовки
Блинный торт со сгущёнкой и орехами Блинный торт со сгущёнкой и орехами
Крем из сметаны, сливок и сахарной пудры для прослойки торта Крем из сметаны, сливок и сахарной пудры для прослойки торта
Вафельный торт со сгущенкой и маслом из готовых коржей Вафельный торт со сгущенкой и маслом из готовых коржей
Торт со сгущенкой на сковороде без духовки Торт со сгущенкой на сковороде без духовки
Торт Медовик без раскатки коржей нежный и ароматный Торт Медовик без раскатки коржей нежный и ароматный
Торт «Птичье молоко» с желатином и сливками Торт «Птичье молоко» с желатином и сливками
Кокосовый торт со сгущенкой и орехами Кокосовый торт со сгущенкой и орехами
Торт Лакомка с варёной сгущёнкой и грецкими орехами Торт Лакомка с варёной сгущёнкой и грецкими орехами
Торт Наполеон с заварной кремом со сгущенкой Торт Наполеон с заварной кремом со сгущенкой
Торт мороженое с сгущенкой, сливками и печеньем Торт мороженое с сгущенкой, сливками и печеньем
Торт Наполеон с ананасом и кокосовым заварным кремом на сливках Торт Наполеон с ананасом и кокосовым заварным кремом на сливках
Торт с кремом из сыра маскарпоне и сливками Торт с кремом из сыра маскарпоне и сливками
Творожные капкейки Творожные капкейки
Тыквенный крем суп с сыром тофу, грибами и кокосовыми сливками Тыквенный крем суп с сыром тофу, грибами и кокосовыми сливками
Торт Тирамису в домашних условиях Торт Тирамису в домашних условиях
Торт Птичье Молоко со сгущенкой Торт Птичье Молоко со сгущенкой
Ягодный торт Медовик со смородиной черной Ягодный торт Медовик со смородиной черной
Торт Кучерявый хлопец со сметаной и сгущенкой Торт Кучерявый хлопец со сметаной и сгущенкой
Домашний Молочный торт со сгущенкой и заварным кремом Домашний Молочный торт со сгущенкой и заварным кремом
Кокосовый Торт Рафаэлло с кремом чиз Кокосовый Торт Рафаэлло с кремом чиз
Классический бенто-торт легкий Классический бенто-торт легкий
Медовый торт Елочка новогодний Медовый торт Елочка новогодний
Торт Птичье Молоко Юлии Смолл Торт Птичье Молоко Юлии Смолл
Торт Мишка на севере советского времени Торт Мишка на севере советского времени
Домашний торт из черемуховой муки со сметанным кремом Домашний торт из черемуховой муки со сметанным кремом
Банановый ликер с водкой, молоком и сливками Банановый ликер с водкой, молоком и сливками
«Шаманим» 2023 - 2024