Простые рецепты

Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке

Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке рецепт
Готовим Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке простой рецепт в домашних условиях. Сегодня будет очень простой рецепт из фарша на обед или ужин.

Ингредиенты.

Соль, черный молотый перец – по вкусу
Чеснок – 2-3 зубчика
Томатный сок – 300 г
Фарш – 450 г
Лук – 2 шт. (200 г)
Лаваш – 7 маленьких лепешек
Сахар – 1 ч.л. (по вкусу, чтобы сбалансировать кислоту томатного сока)
Сыр – 50-100 г

Видео рецепт

Видео Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке рецепт пошаговый

1. Я делаю фарш самостоятельно. У меня сегодня свинина, но можно взять любое мясо. 450 г фарша. Нарезать 2 луковицы общим весом около 200 г. Мелко нарубить 3 зубчика чеснока. Обжарить лук до мягкости и прозрачности. Добавить чеснок, обжарить 1 минуту. Добавить половину лука в фарш. Во вторую половину лука добавить 300 г томатного сока. Добавить немного сахара по вкусу, чтобы отрегулировать кислоту томатного сока.
2. Посолить по вкусу. Варить 5 минут, чтобы соус загустел. Немного черного молотого перца по вкусу. Посолить и поперчить фарш по вкусу. Перемешать. Также мне понадобится лаваш. Здесь 7 небольших лепешек. Положить фарш, свернуть в рулетик. Всего получилось 7 рулетиков. Вот такой густой получился соус.
3. По дну формы распределить половину соуса, положить рулетики из лаваша. Полить сверху соусом. Выпекать 25 минут при температуре 200 градусов. Через 25 минут посыпать любым сыром. У меня дома остался плавленый сыр и немного моцареллы. Вы можете использовать другой сыр.
4. Для подачи готового блюда нарезать зеленый лук. Можно также базилик, петрушку, укроп и т.д. Выпекать еще 5 минут, чтобы сыр расплавился. Посыпать зеленым луком. Фарш полностью приготовился. Лаваш пропитался соусом и стал мягким. Очень вкусное, сочное и ароматное блюдо! Чем-то похоже на лазанью. Я же с вами прощаюсь.
Похожие рецепты
Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке
Лаваш с фаршем и сыром на сковороде Лаваш с фаршем и сыром на сковороде
Фаршированные перцы с фаршем и рисом в кастрюле Фаршированные перцы с фаршем и рисом в кастрюле
Ленивый лаваш с фаршем и сыром на сковороде Ленивый лаваш с фаршем и сыром на сковороде
Кабачки с творогом, сыром и томатным соком в духовке Кабачки с творогом, сыром и томатным соком в духовке
Ленивая лазанья из лаваша с фаршем в духовке Ленивая лазанья из лаваша с фаршем в духовке
Лаваш с курицей, сыром и овощами Лаваш с курицей, сыром и овощами
Трубочки из лаваша с творогом на сковороде Трубочки из лаваша с творогом на сковороде
Лаваш с рыбой, сыром и сметаной в духовке Лаваш с рыбой, сыром и сметаной в духовке
Лаваш с яйцом, сыром, колбасой и помидорами на сковороде Лаваш с яйцом, сыром, колбасой и помидорами на сковороде
Ленивая ачма из лаваша с творогом, сыром, яйцами и молоком Ленивая ачма из лаваша с творогом, сыром, яйцами и молоком
Лаваш с красной рыбой в духовке Лаваш с красной рыбой в духовке
Ленивый пирог из лаваша с творогом и сыром в духовке Ленивый пирог из лаваша с творогом и сыром в духовке
Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке
Лаваш с сыром, зеленью и яйцом на сковороде Лаваш с сыром, зеленью и яйцом на сковороде
Лаваш с курицей, помидором и луком Лаваш с курицей, помидором и луком
Ленивая ачма из лаваша с творогом и сыром в духовке Ленивая ачма из лаваша с творогом и сыром в духовке
Рулет из лаваша с фаршем с яйцом в духовке Рулет из лаваша с фаршем с яйцом в духовке
Лаваш с яйцом и сыром на сковороде Лаваш с яйцом и сыром на сковороде
Лаваш с колбасой, яйцом и сыром на сковороде Лаваш с колбасой, яйцом и сыром на сковороде
Лаваш с яйцами, сыром и помидором в духовке Лаваш с яйцами, сыром и помидором в духовке
Мясные рулетики из лаваша с фаршем куриным и сыром Мясные рулетики из лаваша с фаршем куриным и сыром
Лаваш с яйцом, сыром, колбасой и помидорами на сковороде Лаваш с яйцом, сыром, колбасой и помидорами на сковороде
Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде
Корзинки из лаваша с начинкой из фарша и овощей в духовке Корзинки из лаваша с начинкой из фарша и овощей в духовке
Трубочки из лаваша с творогом и сыром на сковороде Трубочки из лаваша с творогом и сыром на сковороде
Завтрак из лаваша с фаршем и сыром на сковороде Завтрак из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
Лаваш с грибами и сыром на сковороде Лаваш с грибами и сыром на сковороде
Рулет из лаваша с куриным фаршем и сыром в духовке Рулет из лаваша с куриным фаршем и сыром в духовке
Яйцо в лаваше с сыром и помидорами на сковороде Яйцо в лаваше с сыром и помидорами на сковороде
Фарш с лавашом, сыром и яйцом в духовке Фарш с лавашом, сыром и яйцом в духовке
Домашняя шаурма с курицей и овощами в лаваше Домашняя шаурма с курицей и овощами в лаваше
Буррито с фасолью и фаршем в лаваше Буррито с фасолью и фаршем в лаваше
Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде
Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке
Лаваш с курицей и помидорами в духовке Лаваш с курицей и помидорами в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024