Простые рецепты

Кабачки с творогом, сыром и томатным соком в духовке

Кабачки с творогом, сыром и томатным соком в духовке рецепт
Готовим Кабачки с творогом, сыром и томатным соком в духовке простой рецепт в домашних условиях. Сегодня мы приготовим очень вкусное блюдо из кабачков без мяса.

Ингредиенты.

Кабачки – 2 шт. (общий вес около 1 кг)
Сахар – по вкусу (чтобы сбалансировать кислоту томатного сока)
Чеснок – 2 зубчика
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – небольшой пучок
Творог 9% – 200 г (можно заменить на сливочный сыр)
Сыр – 150 г
Томатный сок – 250 г
Соль, черный молотый перец – по вкусу

Видео рецепт

Видео Кабачки с творогом, сыром и томатным соком в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Кабачки с творогом, сыром и томатным соком в духовке рецепт пошаговый

1. 2 молодых кабачка общим весом около 1 кг. Нарезать кабачок на тонкие длинные полоски. Выложить на противень. Можно их обжарить, но мне кажется, что проще запечь. Посолить и смазать растительным маслом с обеих сторон. кабачки сейчас лежат друг на дружке мне нужно просто чтобы они стали мягкими и податливыми Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.
2. Для начинки: 200 г творога или сливочного сыра. На крупной терке натереть 150 г сыра. Добавить половину сыра к творогу. Измельчить 2 зубчика чеснока. Мелко нарезать немного укропа. Добавить 1 яйцо, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать. Через 20 минут запекания кабачки стали очень мягкими. Выложить 1 ч.л. с горкой начинки, свернуть рулетик.
3. Выложить в форму для запекания. 250 г томатного сока. Посолить, добавить немного сахара, чтобы сбалансировать его кислоту. Сверху посыпать сыром. Выпекать еще 15-20 минут. Посмотрите, какое ароматное блюдо получилось.
4. Пахнет очень вкусно! Очень легкое сочное и вкусное блюдо с ароматом чеснока и укропа. Кажется, что от такого блюда точно не потолстеешь! Но при этом ты очень вкусно кушаешь!
Похожие рецепты
Фаршированные перцы с фаршем и рисом в кастрюле Фаршированные перцы с фаршем и рисом в кастрюле
Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке
Маринованные кабачки быстрого приготовления Маринованные кабачки быстрого приготовления
Сырная запеканка из кабачков с сыром Сырная запеканка из кабачков с сыром
Паста из кабачков с томатным соусом Паста из кабачков с томатным соусом
Кабачки в хрустящей панировке с сыром в духовке Кабачки в хрустящей панировке с сыром в духовке
Запеканка из кабачков с фаршем и сыром в духовке Запеканка из кабачков с фаршем и сыром в духовке
Салат кабачки по корейски быстрого приготовления Салат кабачки по корейски быстрого приготовления
Закуска кабачки запеченные в духовке с сыром Закуска кабачки запеченные в духовке с сыром
Маринованные кабачки с чесноком на зиму Маринованные кабачки с чесноком на зиму
Жареные кабачки на сковороде в соусе с чесноком Жареные кабачки на сковороде в соусе с чесноком
Кабачки с сыром и колбасой запечённые в духовке Кабачки с сыром и колбасой запечённые в духовке
Кабачковые оладьи с творогом и сыром Кабачковые оладьи с творогом и сыром
Быстрые маринованные кабачки в пакете Быстрые маринованные кабачки в пакете
Салат из кабачков на зиму с медом и чесноком Салат из кабачков на зиму с медом и чесноком
Кабачки по корейски быстрого приготовления Кабачки по корейски быстрого приготовления
Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках
Кабачки на гриле Кабачки на гриле
Тушеные кабачки с овощами на сковороде Тушеные кабачки с овощами на сковороде
Рулетики из кабачков с сыром, чесноком и помидорами Рулетики из кабачков с сыром, чесноком и помидорами
Кабачковый салат из цуккини и сыра Кабачковый салат из цуккини и сыра
Закуска из кабачков и помидоров на праздничный стол Закуска из кабачков и помидоров на праздничный стол
Запеченные кабачки с колбасой, помидором и сыром в духовке Запеченные кабачки с колбасой, помидором и сыром в духовке
Кабачки рулетики с цукини и курицей в томатном соусе Кабачки рулетики с цукини и курицей в томатном соусе
Лечо Перец Кабачки Помидор Морковь на зиму Лечо Перец Кабачки Помидор Морковь на зиму
Запеченные кабачки в духовке с сыром Запеченные кабачки в духовке с сыром
Кабачки запеченные в духовке с помидорами, перцем и сыром Кабачки запеченные в духовке с помидорами, перцем и сыром
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке Запеканка из кабачков с фаршем в духовке
Рулетики из кабачков с начинкой из сыра, чеснока и помидорами Рулетики из кабачков с начинкой из сыра, чеснока и помидорами
Кабачковая пицца с сыром и помидорами Кабачковая пицца с сыром и помидорами
Жареные кабачки с мукой, яйцами и сыром на сковороде Жареные кабачки с мукой, яйцами и сыром на сковороде
Закуска из кабачков в томатном соусе Закуска из кабачков в томатном соусе
Салат из кабачков, помидоров, сыром и чесноком Салат из кабачков, помидоров, сыром и чесноком
Кабачковые котлеты на сковороде Кабачковые котлеты на сковороде
Маринованные кабачки по корейски быстрого приготовления Маринованные кабачки по корейски быстрого приготовления
Кабачковая икра в рукаве для запекания в духовке Кабачковая икра в рукаве для запекания в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024