Суши торт из риса, авокадо, красной рыбы и творожного сыра

1. Рис варим до полуготовности и ставит на паровую баню. У меня обычный круглозерный рис. Как будет готов, добавляем рисовый уксус и перемешиваем.

2. Остальные ингредиенты нарезаем. К 1/3 части риса добавляем измельчённый лист нори. Собираем салат по слоям: - рис с нори + творожный сыр - огурец - рыба - рис + творожный сыр - авокадо - рис.

3. Отправляем в холодильник. Перед подачей смазываем сверху творожным сыром и украшаем по желанию. Подаем с соевым соусом.