Простые рецепты

Шоколадная колбаса из печенья и какао

Шоколадная колбаса из печенья и какао рецепт
Готовим Шоколадная колбаса из печенья и какао классическая простой рецепт в домашних условиях. Сегодня буду готовить простой десерт без выпечки родом из нашего детства. Это сладкая шоколадная колбаса. Процесс приготовления занимает буквально 5 минут. И понадобятся самые доступные продукты. Также по вкусу можно добавлять в десерт разные добавки: орехи цукаты. Такая шоколадная колбаса может быть оригинальным сладким подарком. Подайте ее к чаю. Уверена она понравится и взрослым и детям.

Ингредиенты.

Печенье (галетное, бисквитное) …500 г
Сливочное масло … 200 г
Соль … щепотка
Экстракт ванили … 2 ч.л.
Молоко … 200 г
Сахар … 180 г
Какао … 60 г
Орехи (миндаль, фисташки, грецкие) … 100 г
Цукаты … 80 г

Шоколадная глазурь:
Орехи любые … 50 г
Шоколад черный … 150 г
Масло растительное … 20 г

Видео рецепт

Видео Шоколадная колбаса из печенья и какао рецепт Смотреть

Как сделать Шоколадная колбаса из печенья и какао рецепт пошаговый

1. Также добавлю разные виды орехов и немного цукатов. Все орехи предварительно надо либо обсушить духовке либо обжарить на сухой сковороде. Орехи слегка порублю ножом. В сотейник с толстым дном всыпаю сахар, добавляю какао, щепотку соли. Перемешиваю и небольшими порциями добавляю молоко. Перемешиваю до однородности. Добавляю все оставшееся молоко.
2. Ставлю сотейник на плиту и при постоянном помешивании довожу массу до кипения и затем провариваю еще примерно в течение 1 минуты. Снимаю сотейник с плиты и оставлю шоколадную массу буквально на пару минут остыть. Перекладываю печенье в миску. Печенье ломаю на кусочки среднего размера. Добавляю в печенье орехи и цукаты. Перемешиваю Масло разрежу на небольшие кусочки. Добавляю его в шоколадную массу и также добавляю 2 чайные ложки экстракта ванили.
3. Перемешиваю до однородности. Когда масло полностью растопилось шоколадная заливка готова. Выливаю ее в миску с печеньем и орехами. Хорошо все перемешиваю. На большой кусок пергаментной бумаги выкладываю сладкую массу. Плотно прижимаю и заворачиваю в пергамент. Хорошо уплотняю. И отправляю в холодильник часа на 2-3.
4. Можно также положить ее и в морозильную камеру. Для приготовления глазури с орехами мне понадобится Орехи слегка порублю ножом. Шоколад разламываю на кусочки и отправлю его растопиться в микроволновку.
5. Короткими импульсами по 10-15 секунд, каждый раз хорошо перемешивая, чтобы шоколад не свернулся. Добавляю растительное масло без запаха, хорошо перемешиваю до однородности. Добавляю орехи. Перемешиваю. Выливаю глазурь сверху на десерт Отправлю его в холодильник чтобы застыла глазурь. Я желаю всем приятного аппетита.
Похожие рецепты
Шоколадная колбаса с орехами, какао и печеньем Шоколадная колбаса с орехами, какао и печеньем
Шоколадная колбаска из печенья и какао Шоколадная колбаска из печенья и какао
Шоколадная колбаса из печенья, орехов и какао Шоколадная колбаса из печенья, орехов и какао
Шоколадная колбаска из печенья и какао классическая из детства Шоколадная колбаска из печенья и какао классическая из детства
Шоколадная паста домашняя Нутелла Шоколадная паста домашняя Нутелла
Шоколадная колбаска из печенья с орехами и изюмом Шоколадная колбаска из печенья с орехами и изюмом
Десерт из творога и сливок с шоколадной глазурью Десерт из творога и сливок с шоколадной глазурью
Шоколадная помадка Шоколадная помадка
Запечённая шоколадная овсянка с персиком и миндальной пастой Запечённая шоколадная овсянка с персиком и миндальной пастой
Ленивый пирог на сковороде из лаваша с колбасой и сыром Ленивый пирог на сковороде из лаваша с колбасой и сыром
Шоколадная глазурь из какао для куличей и тортов Шоколадная глазурь из какао для куличей и тортов
Шоколадный бисквит из яблочного пюре Шоколадный бисквит из яблочного пюре
Салат Оливье с колбасой и солеными огурцами Салат Оливье с колбасой и солеными огурцами
Шоколадная творожная Пасха с вишней Шоколадная творожная Пасха с вишней
Быстрая пицца без теста на хлебе в духовке Быстрая пицца без теста на хлебе в духовке
Пирожное картошка из песочного печенья, какао и сгущенки Пирожное картошка из песочного печенья, какао и сгущенки
Салат Оливье классический с колбасой Салат Оливье классический с колбасой
Домашняя колбаса из свинины и сала в оболочке Домашняя колбаса из свинины и сала в оболочке
Десерт тирамису в стакане в домашних условиях Десерт тирамису в стакане в домашних условиях
Королевский творожный пирог запеканка Королевский творожный пирог запеканка
Шоколадный десерт из хурмы, какао и молока Шоколадный десерт из хурмы, какао и молока
Десерт из хурмы и мандаринов Десерт из хурмы и мандаринов
Кекс Фондан шоколадный с жидким центром Кекс Фондан шоколадный с жидким центром
Шоколадная колбаска из печенья, какао и сгущенки Шоколадная колбаска из печенья, какао и сгущенки
Молочный десерт без желатина и без выпечки Молочный десерт без желатина и без выпечки
Шоколадная панна котта Шоколадная панна котта
Ленивый Тирамису из печенья и маскарпоне Ленивый Тирамису из печенья и маскарпоне
Сыровяленая куриная колбаса домашняя Сыровяленая куриная колбаса домашняя
Тарталетки из огурца с красной рыбой форелью и сливочным сыром Тарталетки из огурца с красной рыбой форелью и сливочным сыром
Пицца из лаваша с сыром, колбасой и грибами в духовке Пицца из лаваша с сыром, колбасой и грибами в духовке
Простой торт из печенья и творога без выпечки Простой торт из печенья и творога без выпечки
Десерт из творога, какао и желатина для похудения Десерт из творога, какао и желатина для похудения
Как сделать Гоголь Моголь с какао домашний Как сделать Гоголь Моголь с какао домашний
Картофельная пицца на сковороде Картофельная пицца на сковороде
Рулет из лаваша с капустой, солёными огурцами и колбасой Рулет из лаваша с капустой, солёными огурцами и колбасой
Быстрая пицца на сковороде за 10 минут Быстрая пицца на сковороде за 10 минут
«Шаманим» 2023 - 2024