На 4 колбасы по 400 г: 400 г сливочного печенья 300 г сливочного масла 82,5% 45 г какао 250 г грецких орехов 150 г изюма (в этот раз я добавила еще курагу) 200 г сахарной пудры 2 яйца Ароматный алкоголь по вкусу
Видео рецепт
Как сделать Шоколадная колбаска из печенья с орехами и изюмом рецепт пошаговый
1. Замачиваем изюм в алкоголе. Измельчаем печенье, нарезаем орехи. Растапливаем масло, смешиваем с печеньем.
2. В орехи с изюмом добавляем яйца, пудру, какао, перемешиваем. Объединяем смеси.
3. Формируем колбаски, убираем в холодильник на 10-12 часов.