Шоколадная колбаска из печенья, какао и орехов

1. 1. Орехи подсушите на сухой сковороде, дайте остыть и порубите ножом. 2. Часть печенье измельчите блендером в крошку. Вторую часть измельчите руками, объедините вместе с орехами в глубокой миске. 3. Молоко, какао, сахар смешайте в сотейнике с толстым дном на небольшом огне.

2. Постоянно помешивайте до объединения в равномерную гладкую текучую массу. 4. Добавьте сливочное масло, помешивайте до растворения. После снимите с огня и объедините с сухой смесью.

3. Используя пищевую пленку сформируйте колбаски. Отправьте в холодильник на стабилизацию (можно в морозилку на 1 час, если скоро придут гости).

4. По желанию посыпьте колбаски сахарной пудрой.