Простые рецепты

Кексы с мармеладом и шоколадом

Кексы с мармеладом и шоколадом рецепт
Готовим Кексы с мармеладом и шоколадом простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

- 2 яйца
- Пакетик ванилина
- Орехи
- Шоколад
- Мармелад
- 150гр сахара
- 125гр сливочного масла
- 130мл молока
- 230гр муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Сладкий сироп
- Кокосовая стружка

Видео рецепт

Видео Кексы с мармеладом и шоколадом рецепт Смотреть

Как сделать Кексы с мармеладом и шоколадом рецепт пошаговый

1. В миску разбиваем два яйца, добавляем 150 г сахара и взбиваем венчиком, добавляем 125 г сливочного масла, достаньте его заранее, чтобы оно стало мягким, перемешиваем, вливаем 130 мл молока, 230 г муки, чайную ложку разрыхлителя и маленький пакетик ванилина, всё хорошо перемешиваем, тесто получится вот такое тягучее, я покажу два варианта начинки, поэтому тесто делю на две части, в одну добавляю рубленый миндаль и кусочки шоколада, во вторую часть начинку добавлю чуть позже, раскладываем тесто по формочкам для кексов, у меня из указанного количества ингредиентов получится 10 кексов, в тесто, которое пока без начинки.
2. Я добавляю мармелад, стараюсь сделать так, чтобы он оказался в центре кексов, обратите, кстати, внимание, что тесто я выкладываю не до конца, потому что в процессе запекания оно хорошо поднимется, выпекаем при 180 градусах 25 минут до готовности, вот такие получаются кексики, остается сделать для них красивые сладкие шапочки, для этого в одну миску выкладываю растопленный шоколад, в другую наливаю сладкий сироп, у меня он банановый, кексы, в которых были орешки, я сперва окунаю в шоколад.
3. А затем обваливаю в измельченных орехах, там, где были мармеладки, окунаю в сироп, а затем обваливаю в кокосовой стружке, вместо сиропа можно взять варенье или джем, начинка с шоколадом и орехами невероятно вкусная, достаточно классическое сочетание, но я бы хотела отметить начинку с мармеладом, посмотрите, в процессе запекания мармеладки тают, пропитывая собой тесто, плюс сверху сироп пропитывает верхушку, и получается очень необычное сочетание, от которого дети и даже взрослые точно будут в восторге.
Похожие рецепты
Домашнее мороженое из молока и сливок Домашнее мороженое из молока и сливок
Американское печенье кукис с орехами и шоколадом Американское печенье кукис с орехами и шоколадом
Новогодние конфеты Шишики своими руками Новогодние конфеты Шишики своими руками
Десерт из молока без выпечки, без желатина и без яиц Десерт из молока без выпечки, без желатина и без яиц
Домашние конфеты Баунти с шоколадом и кокосом Домашние конфеты Баунти с шоколадом и кокосом
Шоколадные кексы с какао в духовке Шоколадные кексы с какао в духовке
Торт Медовик Винни Пух со сметанным кремом, орехами и шоколадом Торт Медовик Винни Пух со сметанным кремом, орехами и шоколадом
Творожный торт без муки и без сахара Творожный торт без муки и без сахара
Банановые кексы на овсянке Банановые кексы на овсянке
Творожные рогалики с мармеладом из детства Творожные рогалики с мармеладом из детства
ПП конфеты Баунти и Рафаэлло без лактозы и без сахара ПП конфеты Баунти и Рафаэлло без лактозы и без сахара
Апельсиновые кексы Апельсиновые кексы
Шоколадные блинчики на молоке с шоколадом Шоколадные блинчики на молоке с шоколадом
Десерт в стакане Рафаэлло с кокосовым бисквитом Десерт в стакане Рафаэлло с кокосовым бисквитом
ПП королевская ватрушка с творогом ПП королевская ватрушка с творогом
Имбирное печенье с тростниковым сахаром Имбирное печенье с тростниковым сахаром
Морковный торт на сковороде без сахара Морковный торт на сковороде без сахара
ПП Кексы с морковью ПП Кексы с морковью
Банановый кекс с шоколадом Банановый кекс с шоколадом
Классический кекс с шоколадом Классический кекс с шоколадом
Блонди с шоколадом Блонди с шоколадом
Торт Рафаэлло с кокосовой стружкой Торт Рафаэлло с кокосовой стружкой
Манные кексы на сметане Манные кексы на сметане
Пирог с абрикосами в духовке Пирог с абрикосами в духовке
Апельсиновое печенье с орехами и шоколадом Апельсиновое печенье с орехами и шоколадом
Творожная запеканка как пудинг Творожная запеканка как пудинг
Кексы маффины с черникой на молоке Кексы маффины с черникой на молоке
Греческий апельсиновый пирог Ревани Греческий апельсиновый пирог Ревани
Кексы с черникой Кексы с черникой
Домашний мармелад из сока с желатином Домашний мармелад из сока с желатином
Овсяное банановое печенье с шоколадом Овсяное банановое печенье с шоколадом
Шоколадный Кекс с вишней Шоколадный Кекс с вишней
Торт из печенья, сгущенки, молока и сливочного сыра без выпечки Торт из печенья, сгущенки, молока и сливочного сыра без выпечки
Печенье на растительном масле без сливочного масла и без маргарина Печенье на растительном масле без сливочного масла и без маргарина
Шоколадный велюр с какао и белым шоколадом Шоколадный велюр с какао и белым шоколадом
Шоколадно-кокосовая прослойка для торта бисквитного Шоколадно-кокосовая прослойка для торта бисквитного
«Шаманим» 2023 - 2024