Домашние конфеты Баунти с шоколадом и кокосом

1. Молоко 100 мл. Сливочное масло 50 г. В идеале использовать кокосовое молоко и кокосовое масло. Тогда будут супер кокосовые конфеты Баунти. Растопить сливочное масло. Щепотка соли. Вместо молока и сливочного масла можно добавить жирные сливки (20-30%) Сахар 40 г. Вы можете самостоятельно регулировать количество сахара. И сделать конфеты не такими сладкими, как магазинные конфеты. Кокосовая стружка 160 г. Перемешать.

2. Нагреть около 2-3 минут, чтобы впиталось молоко и сливочное масло. Можно сформировать батончики руками. Вот получается такая конфета. Можно выложить массу в форму. Я буду делать в такой форме. Хорошо прижать. Поставить в морозильную камеру до полного застывания. Кокосовая масса должна полностью заморозиться. Масса затвердела, можно доставать ее из формы. Нарезать на батончики. Немного прижать каждый батончик.

3. Шоколад 170 г Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане. Растительное масло без запаха 2 ст.л. Дать шоколаду стечь. Положить на пергамент. Поставить конфеты в морозильную камеру на 15-20 минут. Посмотрите, какая конфета получилась внутри! Шоколад не был темперирован, поэтому он немного тает в руках. Также я советую хранить эти конфеты в холодильнике. Пробуем!

4. Начинка получилась очень сочная, не слишком сладкая! Можно использовать черный шоколад, тогда у вас будут очень полезные конфеты Баунти. Эти конфеты намного вкуснее и натуральнее, чем магазинные конфеты Баунти. Это нереально вкусно! До новых вкусных рецептов!