Простые рецепты

Мясо свинина с ананасом, сыром и картошкой в духовке

Мясо свинина с ананасом, сыром и картошкой в духовке рецепт
Готовим Мясо свинина с ананасом, сыром и картошкой в духовке простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

- 100гр сыра
- Картофельное пюре
- 600гр свинины
- 150гр ананасов

Видео рецепт

Видео Мясо свинина с ананасом, сыром и картошкой в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Мясо свинина с ананасом, сыром и картошкой в духовке рецепт пошаговый

1. У меня здесь кусок свинины весом 600 г для рецепта. Мне нужен будет фарш, хотите, можно к свинине добавить немного говядины, чтобы было менее жирно, но основным мясом должна быть именно свинина. Перемалываем всё в фарш, готовый фарш солим, перчим, добавляем специи по вкусу, всё хорошенько перемешиваем, делим фарш на две части, одну половину выкладываем в форму для запекания в виде овала, на нее укладываем ананасы, у меня здесь около 150 грамм, я брала консервированные, нарезанные кусочками, сверху натертый сыр.
2. 100 грамм, подойдет любой полутвердый, прикрываем все второй половиной фарша, дело так, чтобы мясо полностью покрывало начинку со всех сторон, в дальнейшем мы будем придавать горячему вид ананаса, разрезанного пополам и лежащего на боку, поэтому стараемся придать соответствующую форму, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, достаем мясо и обмазываем всю поверхность готовым картофельным пюре.
3. Я в процессе готовки вспомнила, что у меня есть более подходящая по размерам форма для запекания, поэтому поменяла стеклянную на эту белую, так что не удивляйтесь, оставшееся пюре перекладываем в кондитерский мешок и при помощи маленькой насадки наносим узор, чтобы придать блюду схожую с ананасом поверхность, дальше нужно будет снова убрать горячее в духовку на 20 минут, причем если до этого запекали в стандартном режиме «вверх-вниз».
4. То теперь лучше переключить в режим конвекции, чтобы картофельные украшения подрумянились, либо, если в духовке нет такого режима конвекции, то можно просто посыпать картофель сверху специями, например, молотой паприкой, вот так горячее выглядит в готовом виде, для окончательного сходства с ананасом добавляем веточки свежей зелени, лучше всего подойдет розмарин, получается вот такой симпатичный ананасик, невероятно вкусный, и посмотрите, как красиво он смотрится в разрезе.
Похожие рецепты
Мясо по французски свинина с ананасами в духовке Мясо по французски свинина с ананасами в духовке
Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке
Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке
Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром
Мясо свинина в духовке с сыром, сметаной и помидорами Мясо свинина в духовке с сыром, сметаной и помидорами
Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром
Мясо по-французски с картошкой, грибами и сыром в духовке Мясо по-французски с картошкой, грибами и сыром в духовке
Отбивные из курицы с ананасом и сыром в духовке Отбивные из курицы с ананасом и сыром в духовке
Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке
Запеченное мясо с овощами, грибами и сыром в духовке в фольге Запеченное мясо с овощами, грибами и сыром в духовке в фольге
Кекс с ананасом Кекс с ананасом
Мясо по французски из свинины, помидоров и сыра в духовке Мясо по французски из свинины, помидоров и сыра в духовке
Мясо свинины с картошкой в рукаве для запекания в духовке Мясо свинины с картошкой в рукаве для запекания в духовке
Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке
Салат с крабовыми палочками и ананасом Салат с крабовыми палочками и ананасом
Салат с ананасом, курицей, сыром и яйцом Салат с ананасом, курицей, сыром и яйцом
Слойка с ананасом из слоеного теста в духовке Слойка с ананасом из слоеного теста в духовке
Запеченное сочное мясо в духовке из свинины с сыром Запеченное сочное мясо в духовке из свинины с сыром
Осетинские пироги с картошкой и сыром Осетинские пироги с картошкой и сыром
Цветная капуста с мясом и сыром в духовке Цветная капуста с мясом и сыром в духовке
Мясо свинина с чесноком в соевом соусе, меде и горчице в духовке Мясо свинина с чесноком в соевом соусе, меде и горчице в духовке
Чеюк-Поккым острое мясо свинина по-корейски Чеюк-Поккым острое мясо свинина по-корейски
Мясо гармошка из свинины с помидором и сыром в духовке Мясо гармошка из свинины с помидором и сыром в духовке
Мясо с картошкой, помидором, сыром, луком и майонезом в духовке Мясо с картошкой, помидором, сыром, луком и майонезом в духовке
Запеченные свиные ребра в соусе в духовке Запеченные свиные ребра в соусе в духовке
Суп с курицей, картошкой, грибами и брокколи Суп с курицей, картошкой, грибами и брокколи
Тушеная свинина с фасолью и овощами на сковороде Тушеная свинина с фасолью и овощами на сковороде
Свинина тушеная на сковороде со сметаной и горчицей Свинина тушеная на сковороде со сметаной и горчицей
Творожные оладьи с ананасом Творожные оладьи с ананасом
Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке
Мясо свинины с луком и фасолью на сковороде Мясо свинины с луком и фасолью на сковороде
Мясо по-купечески в духовке с сыром и сметаной Мясо по-купечески в духовке с сыром и сметаной
Паприкаш из свинины Паприкаш из свинины
Рис с ананасом и креветками по тайски Рис с ананасом и креветками по тайски
Испанский пирог с курицей, сыром и картошкой Испанский пирог с курицей, сыром и картошкой
Салат с рыбой кетой, яйцами, картошкой, сыром и морковью Салат с рыбой кетой, яйцами, картошкой, сыром и морковью
«Шаманим» 2023 - 2024