Готовим Косички из слоеного теста с вареной сгущенкой и орехами простой рецепт в домашних условиях. Когда нужно что-то быстро испечь к чаю, выручает готовое слоеное тесто. Из него можно приготовить слойки, круассаны, ушки, а сегодня я хочу поделиться рецептом косичек с вареной сгущенкой и орехами.
1. Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде до орехового аромата и потрескивания. Остужаем и рубим ножом в крошку. Слоеное бездрожжевое тесто размораживаем при комнатной температуре и нарезаем на прямоугольники 10*12 см. Немного раскатываем, смазываем вареной сгущенкой и посыпаем орехами.
2. Аккуратно сворачиваем в трубочку по широкой стороне и разрезаем вдоль по середине, не дорезая до конца. Заплетаем косичку, стараемся, чтобы разрезы были вверху, края защипываем и кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
3. Желток смешиваем со сливками и смазываем косички. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 20-25 минут. Косички должны подрумяниться.
4. Готовые плетенки с вареной сгущенкой и орехами остужаем и подаем к чаю. Я желаю Вам приятного аппетита.