Косички из слоеного теста с вареной сгущенкой и орехами

Готовим Косички из слоеного теста с вареной сгущенкой и орехами простой рецепт в домашних условиях. Когда нужно что-то быстро испечь к чаю, выручает готовое слоеное тесто. Из него можно приготовить слойки, круассаны, ушки, а сегодня я хочу поделиться рецептом косичек с вареной сгущенкой и орехами.

Ингредиенты.

↝ Яичный желток - 1 шт
↝ Сливки - 1 ч.л
↝ Замороженное слоеное бездрожжевое тесто - 800 г
↝ Вареная сгущенка - 200 г
↝ Грецкие орехи - 50 г

Видео рецепт

Видео Косички из слоеного теста с вареной сгущенкой и орехами рецепт

Как сделать Косички из слоеного теста с вареной сгущенкой и орехами рецепт пошаговый

1. Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде до орехового аромата и потрескивания. Остужаем и рубим ножом в крошку. Слоеное бездрожжевое тесто размораживаем при комнатной температуре и нарезаем на прямоугольники 10*12 см. Немного раскатываем, смазываем вареной сгущенкой и посыпаем орехами.

2. Аккуратно сворачиваем в трубочку по широкой стороне и разрезаем вдоль по середине, не дорезая до конца. Заплетаем косичку, стараемся, чтобы разрезы были вверху, края защипываем и кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

3. Желток смешиваем со сливками и смазываем косички. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 20-25 минут. Косички должны подрумяниться.