Простые рецепты

Торт Афганский Наполеон со сгущенкой

Торт Афганский Наполеон со сгущенкой рецепт
Готовим вкусный Торт Афганский Наполеон со сгущенкой простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Мука - 500-700 гр.
Сливочное масло -300 гр.
Сметана -300 гр.
Желтки от яиц - 6 шт.
2 ч/л разрыхлителя (1 пачка)

Для безе:
6 шт. яичного белка
Сахар - 300 гр.
Грецкий орех- 300 гр.

Для крема:
300 гр. сливочного масла
Ванилин
1 банка сгущённого молока
1 б варёной сгущёнка

Видео рецепт

Видео Торт Афганский Наполеон со сгущенкой рецепт Смотреть

Как сделать Торт Афганский Наполеон со сгущенкой рецепт пошаговый

1. Отделяем желтки от белков. Белки оставляем в сторонке и приступаем к тесту. Масло порезать на кубики и растереть в крошку с мукой и разрыхлителем. Желтки и сметану соединить с крошкой. Замесить тесто, разделить на 4 коржа, отложить в сторонку.
2. А пока Приготовим мерегнгу: Белки взбить до пиков, добавляя сахар по частям. Раскатать коржи смазать меренгой, сверху посыпать грецким орехом и выпекать в духовке при 170С примерно 25-30 минут, пока белки не будут как безе. Один корж я пекла без меренги для завершающего слоя.
3. Делаем крем: Размягчённое сливочное масло взбиваем с ванилином, варёной и обычной сгущёнкой, затем я добавила немного коньяка, можно не добавлять.
4. Смазываем коржи поочередно, коржом без меренги завершаем торт.
Похожие рецепты
Торт Наполеон с заварной кремом со сгущенкой Торт Наполеон с заварной кремом со сгущенкой
Торт Золотой Ключик с вареной сгущенкой Торт Золотой Ключик с вареной сгущенкой
Торт с грушей, сгущенкой и грецкими орехами Торт с грушей, сгущенкой и грецкими орехами
Шоколадный блинный торт со сметаной и сгущенкой вареной Шоколадный блинный торт со сметаной и сгущенкой вареной
Закусочный торт с грибами шампиньонами Закусочный торт с грибами шампиньонами
Творожная пасха с вареной сгущенкой и маком Творожная пасха с вареной сгущенкой и маком
Торт Медовик с сметанным кремом пломбир и орехом Торт Медовик с сметанным кремом пломбир и орехом
Косички из слоеного теста с вареной сгущенкой и орехами Косички из слоеного теста с вареной сгущенкой и орехами
Творожная пасха с варёной сгущенкой Творожная пасха с варёной сгущенкой
Блинный торт со сгущёнкой и орехами Блинный торт со сгущёнкой и орехами
Торт Лакомка с варёной сгущёнкой и грецкими орехами Торт Лакомка с варёной сгущёнкой и грецкими орехами
Заварной крем на желтках, вареной сгущенке и сливочном масле Заварной крем на желтках, вареной сгущенке и сливочном масле
Сметанное печенье с вареной сгущенкой Мерзавчики Сметанное печенье с вареной сгущенкой Мерзавчики
Торт Муравейник из печенья со сгущенкой без выпечки Торт Муравейник из печенья со сгущенкой без выпечки
Печенье с начинкой со сгущенкой и орехами Печенье с начинкой со сгущенкой и орехами
Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой
Торт Черепаха со сгущенкой Торт Черепаха со сгущенкой
Маковый торт с безе, ягодами и крем чизом Маковый торт с безе, ягодами и крем чизом
Торт Молочная Девочка со сгущенкой и сливками Торт Молочная Девочка со сгущенкой и сливками
Салат из шпината, мандаринов, граната, семечек и ореха Салат из шпината, мандаринов, граната, семечек и ореха
Рассыпчатое печенье орешки с вареной сгущенкой без формы Рассыпчатое печенье орешки с вареной сгущенкой без формы
Домашняя ПП сгущенка без сахара Домашняя ПП сгущенка без сахара
Вафельный торт со сгущенкой и маслом из готовых коржей Вафельный торт со сгущенкой и маслом из готовых коржей
Ореховый соус для с рукколой, лимоном и медом Ореховый соус для с рукколой, лимоном и медом
Торт Молочная Девочка со сгущенкой Торт Молочная Девочка со сгущенкой
Торт безе с орехом фундук Торт безе с орехом фундук
Бенто торт Молочная девочка на 8 марта маме Бенто торт Молочная девочка на 8 марта маме
Торт с кремом из вареной сгущенки с орехами Торт с кремом из вареной сгущенки с орехами
Классическое пирожное Картошка из печенья со сгущенкой, маслом и какао Классическое пирожное Картошка из печенья со сгущенкой, маслом и какао
Десерт Баноффи пай со сгущенкой Десерт Баноффи пай со сгущенкой
Печенье с безе и джемом абрикосовым Печенье с безе и джемом абрикосовым
Творожные блины со сгущенкой вареной Творожные блины со сгущенкой вареной
Чечевичный хлеб из красной чечевицы Чечевичный хлеб из красной чечевицы
Сметанный крем из сливочного сыра и сгущенки для торта Сметанный крем из сливочного сыра и сгущенки для торта
Вафельный торт со сгущенкой вареной и маслом без выпечки Вафельный торт со сгущенкой вареной и маслом без выпечки
Торт Мужской идеал с орехами Торт Мужской идеал с орехами
«Шаманим» 2023 - 2024