Готовим Луковые оладьи на сковороде с манкой и яйцом простой рецепт в домашних условиях. Готовим цибульники или луковые оладушки — быстрый, недорогой ужин, очень вкусно и просто.
1. Нарезаем мелким кубиком 2 большие луковицы, выкладываем в миску, солим и ручками переминаем. Жаркий лучок, чтобы образовался сок, добавляем 2 яйца, манку 3 или 4 столовых ложки, сметану, добавляем 2 столовых ложки.
2. 2 зубочка чеснока, черный молотый перец, все хорошенько перемешиваем. Если масса будет жидковатой, добавьте еще немного манки, оставим минут на 15. Разогреваем сковородку с растительным маслом.
3. Выкладываем ложкой оладушки и жарим на среднем огне с двух сторон до румяной корочки, и выкладываем на бумажные салфетки. Подаем со сметаной, очень вкусно. Желаю вам приятного аппетита.