Рулет из лаваша с красной рыбой и зеленью

1. Сначала подготовим зелень. Берем пучок петрушки и укропа и мелко шинкуем его ножом. Кладем лист тонкого лаваша. Смазываем его майонезом. По желанию майонез можно заменить сливочным сыром или плавленым сыром Янтарь. Сверху выкладываем половину банки консервированного лосося. Жидкость с консервы нужно предварительно нужно слить. Лосось можно заменить консервированным тунцом или горбушей. Лаваш равномерно посыпаем подготовленной зеленью. Используем только половину.

2. Сверху кладем листья салата. Все накрываем вторым лавашем. Его тоже смазываем майонезом. Выкладываем вторую часть лосося. Равномерно его распределяем по листу лаваша. Посыпаем нарезанной зеленью. Кладем листья салата. Все сворачиваем в рулет. Такой рулет можно подавать сразу, а можно замотать в пищевую пленку и положить в холодильник до прихода гостей.

3. Перед подачей рулет нарезаем на порционные куски. Закуска из лаваша с зеленью и лососем получилась вкусной и по летнему красивой. Лаваш придает ей сытость, а зелень легкость. Готовится он просто и быстро. Если вам понравились такие рецепты рулетов из лаваша, то обязательно ставьте лайк. Подписывайтесь на мой канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. С вами была Оксана Пашко. Готовьте вкусно! Готовьте с удовольствием!