Готовим Куриные котлеты с картошкой на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Сегодня вкусняшка из мяса и картошки — оладьи с мясом, фактически это те же зразы, но готовится по-другому. Ленивый рецепт!
майонез - 100 г; яйцо - 1 шт; мука - 50-70 г куриная грудка - 600 г картофель - 600 г сметана - 100 г масло растительное - 3 ст.л; соль, перец, специи по вкусу
Видео рецепт
Как сделать Куриные котлеты с картошкой на сковороде рецепт пошаговый
1. куриное филе нарезаем небольшими кусочками, сюда добавляем сметану, майонез, яйцо, муку. Муки можно немножко добавить меньше, я немного переборщила. Соль добавляем, черный молотый перец, все тщательно перемешиваем.
2. Картофель очищаем и натираем на мелкой терке, хорошенько отжимаем от жидкости, добавляем к куриной массе, перемешиваем. Разогреваем сковородку с растительным маслом, выкладываем столовой ложкой оладушки и обжариваем с двух сторон под крышкой до румяности.
3. Подаем со сметаной или любым соусом. Готовьте с удовольствием. Желаю вам приятного аппетита, хорошего настроения.