Простые рецепты

Маринованная капуста Пелюстка со свеклой

Маринованная капуста Пелюстка со свеклой рецепт
Готовим вкусный Маринованная капуста Пелюстка со свеклой классический простой рецепт в домашних условиях. Сегодня рецепт маринованной капусты со свеклой — отличная закуска на все времена. Готовится всё очень просто и быстро.

Ингредиенты.

чеснок 4 зуб.
капуста 1,500 кг
свекла 1 шт.

маринад
растительное масло 70 г
сахар 3 ст.л.
соль 3 ст.л.
вода 1 л
уксус 120 г
перец горошком, лавровый лист

Видео рецепт

Видео Маринованная капуста Пелюстка со свеклой рецепт Смотреть

Как сделать Маринованная капуста Пелюстка со свеклой рецепт пошаговый

1. Капусту нарезаем в форме лепестков. По поводу свеклы хочу сказать, мне немного не повезло, она оказалась борщевой. Лучше, конечно же, брать яркую для салатов, но моя капуста все равно получилась очень вкусной, просто не такой яркой. Нарезаем полу кружками чеснок, разрезаем на пластиночки.
2. В трехлитровую банку чистую, сухую выкладываем капусту, свеклу, чеснок и опять повторяем. Немного ручкой утрамбуем, поздно чем-нибудь другим воспользоваться, и так под завязочку. Точные пропорции внизу под видео в описании, и готовим маринад.
3. Вливаем кастрюльку, 1 литр воды, добавляем 3 столовых ложки соли, 3 столовых ложки сахара, вливаем уксус, у меня яблочный, 120 г, растительное масло без запаха, 70 г, и всё это доводим до кипения. Закипела — выключили. В банку перец горошком, лавровый лист и заливаем горячим маринадом. Накрываем крышкой, остужаем и отправляем в холодильник на двое суток, и потом можно пробовать. Это очень вкусно.
Похожие рецепты
Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления
Быстрая маринованная капуста со свеклой, чесноком и уксусом Быстрая маринованная капуста со свеклой, чесноком и уксусом
Квашеная капуста со свеклой Квашеная капуста со свеклой
Классический французский салат с мясом, свеклой и капустой Классический французский салат с мясом, свеклой и капустой
Салат винегрет со свеклой, капустой, картошкой, огурцами и фасолью Салат винегрет со свеклой, капустой, картошкой, огурцами и фасолью
Овощной суп со свеклой Овощной суп со свеклой
Салат с нутом, свеклой, киноа, авокадо и руккалой Салат с нутом, свеклой, киноа, авокадо и руккалой
Закусочные бутерброды со свеклой и сельдью Закусочные бутерброды со свеклой и сельдью
Украинский борщ классический со свеклой и мясом Украинский борщ классический со свеклой и мясом
Классическая квашеная капуста хрустящая Классическая квашеная капуста хрустящая
Постный салат со свеклой без майонеза Постный салат со свеклой без майонеза
Закуска с сельдью и свеклой, Канапе с крабовым муссом, Брускетта с лососем и грушей Закуска с сельдью и свеклой, Канапе с крабовым муссом, Брускетта с лососем и грушей
Салат с колбасным сыром, крабовыми палочками, яйцом и свеклой Салат с колбасным сыром, крабовыми палочками, яйцом и свеклой
Салат с квашеной капустой и свеклой Салат с квашеной капустой и свеклой
Салат со свеклой, огурцами и селедкой Салат со свеклой, огурцами и селедкой
Салат с колбасой, свеклой, огурцом, яйцом и сыром Салат с колбасой, свеклой, огурцом, яйцом и сыром
Слоеный салат с курицей, огурцами, свеклой и картошкой Слоеный салат с курицей, огурцами, свеклой и картошкой
Бутерброды со свеклой и селедкой на черном хлебе Бутерброды со свеклой и селедкой на черном хлебе
Салат Винегрет с селёдкой, свеклой, яблоком и луком без майонеза Салат Винегрет с селёдкой, свеклой, яблоком и луком без майонеза
Недорогой салат со свеклой, яйцом, огурцами и сыром на Новый Год Недорогой салат со свеклой, яйцом, огурцами и сыром на Новый Год
Салат со свеклой, гранатом и орехами грецкими Салат со свеклой, гранатом и орехами грецкими
Салат со свеклой, фасолью, капустой и огурцами солеными Салат со свеклой, фасолью, капустой и огурцами солеными
Грузинское блюдо Пхали Грузинское блюдо Пхали
Салат под шубой с картошкой, яйцами, свеклой и морковью Салат под шубой с картошкой, яйцами, свеклой и морковью
Борщ с черносливом, мясом, капустой, свеклой и фасолью Борщ с черносливом, мясом, капустой, свеклой и фасолью
Салат из яиц, капусты и сыра Салат из яиц, капусты и сыра
Постный борщ овощной с фасолью, свеклой и капустой без мяса Постный борщ овощной с фасолью, свеклой и капустой без мяса
Хрустящая запеченная цветная капуста в муссе из авокадо Хрустящая запеченная цветная капуста в муссе из авокадо
Тушеная квашеная капуста с колбасками по-мюнхенски Тушеная квашеная капуста с колбасками по-мюнхенски
Цветные блины овощные со свеклой, тыквой и шпинатом Цветные блины овощные со свеклой, тыквой и шпинатом
Салат рыба скумбрия под шубой со свеклой Салат рыба скумбрия под шубой со свеклой
Слоеный салат с курицей, свеклой, сыром и яйцом Слоеный салат с курицей, свеклой, сыром и яйцом
Фаршированные яйца со свеклой на праздничный стол Фаршированные яйца со свеклой на праздничный стол
Салат с сыром фета, свеклой и апельсином Салат с сыром фета, свеклой и апельсином
Салат со свеклой, сыром фетой и апельсином Салат со свеклой, сыром фетой и апельсином
Салат с свеклой, морковью, сельдью, картошкой, яйцами и луком Салат с свеклой, морковью, сельдью, картошкой, яйцами и луком
«Шаманим» 2023 - 2024