Домашний Суши торт Филадельфия

1. Рис я уже предварительно промыл раз 5 промывал. Чтобы была чистая вода и лучше всего брать круглый рис. Берем рис и пересыпаем его в кастрюльку. и добавляем 550 грамм воды. Теперь ставим на огонь. Накрываем крышкой и ждем пока закипит. Пока рис готовится сделаем заправку. Берем три столовые ложки сахара. Одну чайную ложку соли. и 60 миллилитров уксуса рисового желательно. Если у вас нету то можно заменить обычным. Теперь просто перемешиваем до однородного состояния.

2. У нас вода закипает это буквально произошло через две минуты. Убавляем огонь на минимум и варим так 15 минут. Не открывая крышку. Крабовые палочки берем разрываем на такие полосочки. Теперь берем тунца собственным соку добавляем. Добавляем майонез. Прошло у нас 15 минут выключаем огонь. открываем быстро крышку и накрываем полотенцем. Оставляем еще на 15 минут.

3. Прошло у нас 15 минут убираем полотенце. Теперь заливаем заправку. Постепенно немножко залили и перемешали. От самого низу и доверху. Мешаем дальше. Идеальный рис. Рис готов. Горячем его использовать не будем. Пусть остынет до комнатной температуры. Лишний кусочек мы убрали он нам пригодится чуть попозже. Его можно нарезать на мелкие кубики. Красивый у нас кусочек рыбы. Теперь нужно нам рыбку нарезать на слайсы. Чуть можно заморозить чтоб легче резалась. Красота.

4. Замечательные кусочки получаются. Режим огурец. Предпочитаю метод соломкой. сердцевину не беру так как она много воды может выделить. Берем вот такое вот кольцо и обматываем пищевой пленкой. Капельку растительного масла смазываем бортики нашей формы. Теперь берем рыбу выкладываем первым слоем. Руки смачиваем водой теперь у нас будет рис слой риса. Теперь у нас идет слой сливочного сыра. Сливочный сыр размазали теперь следующий на слой идет листик нори.

5. Следующий слой это у нас крабовые палочки с тунцом и майонезом. Распределяем чтобы было все ровненько. Слой риса накладываем также самое не забываем руки мочить в воде. Рис есть накрываем листиком нори. и следующим слоем у нас идет сливочный сыр намазываем. Следующий слой у нас будет огурчики также можно заменить на авокадо скажем по вкусу то как любит. и кусочки нашей рыбы добавим который мы нарезали кубиками вот так.

6. Последний слой рис по старой системе руки в воду смачиваем и распределяем рис. Наш тортик готов. Сейчас будем переворачивать покажу вам как он будет выглядеть. Накрываем доской легким движением руки переворачиваем. Идеально. Снимаем пленку аккуратно. Красота. По желанию можно украсить кунжутом. Красиво выглядит.