Мясо Говядина в мультиварке редмонд

Готовим с Калнина Наталья Сочное и мягкое мясо говядина в мультиварке редмонд простой рецепт в домашних условиях. Сегодня к вам с рецептом вкуснейшего мяса, горячего можно подать с гарниром, а в холодном виде можно с бутербгуром, например, или просто как перекус. Расскажу, какие специи лучше использовать, а также какие хитрости помогут вам получить идеальный результат.

Ингредиенты.

Соль — 1 ч.л.
Зира — 1/2 ч. л.
Масло — 2 ст. л.
Говядина — 1 кг
Розмарин свежий — 2 веточки или сухой - 1 ст.л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Вода — 600 мл

Видео рецепт

Видео Мясо Говядина в мультиварке редмонд рецепт

Как сделать Мясо Говядина в мультиварке редмонд рецепт пошаговый

1. Подготовим мясо, берём вырезку говядины весом 1 кг, кладём в миску, смазываем растительным маслом, две столовые ложки. Теперь мясо солим, на 1 кг мяса я добавляю чайную ложку соли, и добавляем специи: зира — половина чайной ложки, и розмарин. У меня сегодня свежий, две веточки, можно сухой добавить, одну столовую ложку, и чёрный перец, розмарин и зира — это прекрасное сочетание специй, которое придаст мясу яркий тёплый и немного пряный аромат.

2. Специи хорошо втираем в мясо и убираем мариноваться не меньше, чем на 2 часа. Замаринованное мясо заворачиваем в фольгу, заворачиваем несколько слоёв. Запекать будем в мультиварке. Нам понадобятся ещё вот такие шарики из фольги, они нужны для того, чтобы сделать подушку для мяса, так мясо не пригорит и не пересушится.

3. Мясо в фольге в чашу, вливаем 600 воды, устанавливаем чашу в мультиварку, закрываем крышку, выбираем режим «Выпечка», время 1 час 30 минут. Мультиварка сделает всё сама. Можно мясо подавать горячим с любым гарниром, дополнив мясо соусом.