Простые рецепты

Маринованные кабачки по корейски быстрого приготовления

Маринованные кабачки по корейски быстрого приготовления рецепт
Готовим Маринованные кабачки по корейски быстрого приготовления простой рецепт в домашних условиях. И ещё один чудесный рецепт из кабачков. Это маринованные кабачки по-корейски. Вкуснейший салат. И для рецепта мне понадобится.

Ингредиенты.

Молодые кабачки (цукини) … 700 г
Зеленый лук … 40 г
Перец чили …. 1 шт. (по вкусу)
Кунжут …. 1-2 ст.л.
Морковь ….. 1 шт.
Болгарский перец …. 200 г
Чеснок …. 3-4 зубчика
Соль …. 1-2 ч.л. (по вкусу)

Маринад:
Кунжутное масло …. 2 ст.л.
Сахар тростниковый … 20 г
Соевый соус …. 4 ст.л.
Рисовый уксус ….. 3 ст.л.

Видео рецепт

Видео Маринованные кабачки по корейски быстрого приготовления рецепт Смотреть

Как сделать Маринованные кабачки по корейски быстрого приготовления рецепт пошаговый

1. Подготовлю цуккини. Можно нарезать разными способами. Я режу кружочками. У меня цуккини молоденькие, поэтому я их не очищаю от кожицы. Этот цукини более крупный поэтому я его разрежу еще вдоль. Солю и перемешиваю. Оставляю постоять примерно на 15-20 минут. Болгарский перец режу соломкой. Удаляю перегородки. Режу зелёный лук длинными кусочками. Мелко режу чеснок. Мелко режу Перец Чили. При помощи терки для корейской моркови натру морковь. Можно тонко порезать.
2. Приготовлю маринад. В миску отправляю четыре столовые ложки соевого соуса, добавляю три столовые ложки уксуса и две столовые ложки кунжутного масла. Добавляю сахар и хорошо всё перемешиваю. Кабачки пустили много сока, его надо слить Можно кабачки промыть под водой. Я не промываю. Просто через сито сливаю сок. Отправляю цукини в миску к овощам.
3. Добавляю почти весь кунжут, немного оставлю чтобы присыпать закуску сверху. Выливаю маринад и хорошо всё перемешиваю. Останется только подождать примерно 30-40 минут чтобы цукини хорошо промариновались. Эта закуска получается вкусная и очень быстро готовится. И чем дольше постоит, тем вкуснее она становится. Сверху присыпаем кунжутом Я желаю всем приятного просмотра и приятного аппетита.
Похожие рецепты
Маринованные кабачки с чесноком на зиму Маринованные кабачки с чесноком на зиму
Быстрые маринованные кабачки в пакете Быстрые маринованные кабачки в пакете
Кабачки по корейски быстрого приготовления Кабачки по корейски быстрого приготовления
Маринованные кабачки быстрого приготовления Маринованные кабачки быстрого приготовления
Маринованные кабачки быстрого приготовления в банке Маринованные кабачки быстрого приготовления в банке
Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках
Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем
Салат с лапшой фунчозой и овощами Салат с лапшой фунчозой и овощами
Кабачки рулетики с цукини и курицей в томатном соусе Кабачки рулетики с цукини и курицей в томатном соусе
Салат кабачки по корейски быстрого приготовления Салат кабачки по корейски быстрого приготовления
Маринованные кабачки быстрого приготовления Маринованные кабачки быстрого приготовления
Кабачки запеченные в духовке с помидорами, перцем и сыром Кабачки запеченные в духовке с помидорами, перцем и сыром
Кимчи из пекинской капусты по корейски в домашних условиях Кимчи из пекинской капусты по корейски в домашних условиях
Лечо Перец Кабачки Помидор Морковь на зиму Лечо Перец Кабачки Помидор Морковь на зиму
Лапша с китайскими грибами муэр сушеными Лапша с китайскими грибами муэр сушеными
Маринованные грибы шампиньоны жареные на сковороде Маринованные грибы шампиньоны жареные на сковороде
Маринованные грибы шампиньоны быстрого приготовления Маринованные грибы шампиньоны быстрого приготовления
Помидоры по-корейски быстрого приготовления Помидоры по-корейски быстрого приготовления
Рисовая лапша фунчоза с курицей, овощами и соевым соусом Рисовая лапша фунчоза с курицей, овощами и соевым соусом
Мясо в кисло-сладком соусе с овощами по китайски Мясо в кисло-сладком соусе с овощами по китайски
Тушеные кабачки с овощами на сковороде Тушеные кабачки с овощами на сковороде
Рис с овощами морковью, брокколи, перцем болгарским и горошком Рис с овощами морковью, брокколи, перцем болгарским и горошком
Cпринг роллы из рисовой бумаги с овощами и тофу Cпринг роллы из рисовой бумаги с овощами и тофу
Жареные кабачки на сковороде в соусе с чесноком Жареные кабачки на сковороде в соусе с чесноком
Икра кабачковая на зиму в банках самая вкусная Икра кабачковая на зиму в банках самая вкусная
Азиатский салат из битых огурцов Азиатский салат из битых огурцов
Кабачки в хрустящей панировке с сыром в духовке Кабачки в хрустящей панировке с сыром в духовке
Маринованный перец болгарский быстрого приготовления Маринованный перец болгарский быстрого приготовления
Корейский салат Чафан с мясом говядиной Просто Кухня Корейский салат Чафан с мясом говядиной Просто Кухня
Закуска из кабачков и помидоров на праздничный стол Закуска из кабачков и помидоров на праздничный стол
Маринованное овощи ассорти на зиму в банке Маринованное овощи ассорти на зиму в банке
Маринованные помидоры быстрого приготовления по-корейски Маринованные помидоры быстрого приготовления по-корейски
Кабачковая икра с сыром быстрого приготовления Кабачковая икра с сыром быстрого приготовления
Закуска из кабачков в томатном соусе Закуска из кабачков в томатном соусе
Кабачковая аджика на зиму пальчики оближешь Кабачковая аджика на зиму пальчики оближешь
Гречневая лапша с овощами, соусом терияки и арахисом Гречневая лапша с овощами, соусом терияки и арахисом
«Шаманим» 2023 - 2024