Простые рецепты

Пирог с картошкой и творогом на сковороде

Пирог с картошкой и творогом на сковороде рецепт
Готовим с Алена Митрофанова Пирог с картошкой и творогом на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Давайте приготовим очень простой, быстрый, сытный завтрак для всей семьи.

Ингредиенты.

200-300 г творога
соль, чеснок
петрушка, укроп или кинза
3-4 яйца
600 г картофеля
соль, перец, паприка, орегано
сметана - для подачи

Видео рецепт

Видео Пирог с картошкой и творогом на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Пирог с картошкой и творогом на сковороде рецепт пошаговый

1. Всё очень-очень быстро, но особенно, если есть картошка варёная в холодильнике, например, осталась со вчерашнего дня. Ну или можно заранее отварить, натираем её на крупной тёрке, если при варке картофель не солили, то солим, добавляем специи, которые нравятся, я добавлю сушёную паприку и немного ароматного орегано. На 600 г картофеля добавляем три яйца и всё хорошенько перемешиваем. Для начинки возьмём 200 г творога, идеально, если творог будет крупинками. К творогу можно добавить натёртый сыр.
2. Я сегодня обойдусь без сыра, добавлю соль, перец обязательно, сушёного, можно добавить свежую зелень или замороженную, всё хорошенько перемешиваем, начинка готова. Небольшую сковородку смазываем сливочным маслом, выкладываем примерно половину картофеля, более-менее равномерно распределяем творожную начинку с чесночком и зеленью, сверху выкладываем оставшийся картофель, я буду готовить картофельный пирог, точнее запеканку, на сковороде под крышкой на маленьком огне.
3. Также можно приготовить и в духовке, когда низ подзолотится, краешки будут отходить от сковороды, переворачиваем, легче всего это сделать с помощью плоской тарелки, вновь накрываем крышкой на маленьком огне, будем держать до готовности, пирог-запеканка сначала хорошенько поднимется, но когда огонь мы выключим, он опустится, так и должно быть. Нарезаем на кусочки и подаём к столу, очень вкусный сытный картофельный завтрак готов, вкуснее всего со сметаной, любителям картошки, я уверена, понравится.
Похожие рецепты
Яичный омлет с творогом и сыром на сковороде Яичный омлет с творогом и сыром на сковороде
Трубочки из лаваша с творогом на сковороде Трубочки из лаваша с творогом на сковороде
Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке
Тыквенные оладьи с творогом и сыром на сковороде Тыквенные оладьи с творогом и сыром на сковороде
Рыбник пирог с скумбрией и картошкой Рыбник пирог с скумбрией и картошкой
Тыквенный пирог с творогом в духовке Тыквенный пирог с творогом в духовке
Испанский пирог с курицей, сыром и картошкой Испанский пирог с курицей, сыром и картошкой
Сырники с бананом и творогом на сковороде Сырники с бананом и творогом на сковороде
Пирожки из лаваша на сковороде с начинкой с картошкой и грибами Пирожки из лаваша на сковороде с начинкой с картошкой и грибами
Заливной пирог на кефире с картошкой и яйцом Заливной пирог на кефире с картошкой и яйцом
Дрожжевой пирог с квашеной капустой, мясом и картошкой Дрожжевой пирог с квашеной капустой, мясом и картошкой
Завтрак тортилья с яйцом и помидорами на сковороде Завтрак тортилья с яйцом и помидорами на сковороде
Дрожжевой пирог с картошкой и луком в духовке Дрожжевой пирог с картошкой и луком в духовке
Слоеный салат с курицей, огурцами, свеклой и картошкой Слоеный салат с курицей, огурцами, свеклой и картошкой
Мясной пирог с картошкой на сметане Мясной пирог с картошкой на сметане
Осетинский пирог с картошкой и сыром Осетинский пирог с картошкой и сыром
Жареные вареники с картошкой на сковороде замороженные Жареные вареники с картошкой на сковороде замороженные
Мясной Пирог с фаршем говяжьим и картошкой Мясной Пирог с фаршем говяжьим и картошкой
Пирог с сыром и творогом в духовке Пирог с сыром и творогом в духовке
Пирог с шпинатом, сыром и творогом в духовке Пирог с шпинатом, сыром и творогом в духовке
Лимонный пирог с творогом Лимонный пирог с творогом
Песочный пирог Киш с творогом, сыром, яйцами и зеленью Песочный пирог Киш с творогом, сыром, яйцами и зеленью
Завтрак с сыром, помидором и колбасой на сковороде Завтрак с сыром, помидором и колбасой на сковороде
Тертый пирог с творогом и ягодами Тертый пирог с творогом и ягодами
Шоколадный пирог с творогом Шоколадный пирог с творогом
Котлеты из фарша с картошкой на сковороде Котлеты из фарша с картошкой на сковороде
Лепешки с творогом и зеленью на сковороде Лепешки с творогом и зеленью на сковороде
Кутабы с картошкой из лаваша на сковороде Кутабы с картошкой из лаваша на сковороде
Трубочки из лаваша с творогом и сыром на сковороде Трубочки из лаваша с творогом и сыром на сковороде
Пирог с картошкой и курицей на кефире Пирог с картошкой и курицей на кефире
Венгерский пирог королевская ватрушка с творогом Венгерский пирог королевская ватрушка с творогом
Хачапури с творогом без сыра и без дрожжей на сковороде Хачапури с творогом без сыра и без дрожжей на сковороде
Омлет с салатом на завтрак на сковороде Омлет с салатом на завтрак на сковороде
Картофельный пирог с фаршем Картофельный пирог с фаршем
Налистники блины с творогом запеченные в духовке Налистники блины с творогом запеченные в духовке
Фаршированные блины с творогом в сметанной заливке в духовке Фаршированные блины с творогом в сметанной заливке в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024