Салат огурцы по корейски

Готовим вкусный Салат огурцы по корейски простой рецепт в домашних условиях. Готовлю огурцы по-корейски за пару минут. Быстро, вкусно, хрустит. А вы так готовите?

Ингредиенты.

Огурцы ... 2 шт. (300 г)
Соевый соус ... 2 ст.л.
Кунжутное масло ... 1 ст.л.
Сахар ... ½ ст.л.
Зеленый лук ... 3 шт.
Перец чили ... по вкусу
Соль ... по вкусу
Сок лайма ... ½ шт.
Кунжут черный ... 1 ч.л.

Видео рецепт

Как сделать Салат огурцы по корейски рецепт пошаговый

1. Огурцы натираю на тёрке мандалине. Получаются вот такие очень тонкие кусочки. Немного солю, перемешиваю. Оставлю постоять на пару минут. Порежу зелёный лук, не надо слишком мелко.

2. Разрежу лайм и добавлю немного острого перца чили. Добавляйте по своему вкусу. Огурцы слегка отжимаю. Добавляю перец и зелёный лук. Сок половины лайма. Полстоловой ложки сахара, две столовые ложки лёгкого соевого соуса с зелёной крышкой.

3. Он не такой солёный. Столовая ложка кунжутного масла, немного чёрного кунжута. И хорошо всё перемешиваю. Готов шикарный салат с огурцами, всё очень быстро, просто и вкусно.

Похожие рецепты