Простые рецепты

Тыквенный торт с сыром и чесноком

Тыквенный торт с сыром и чесноком рецепт
Готовим вкусный закусочный Тыквенный торт с сыром и чесноком простой рецепт в домашних условиях. Сегодня обалденный закусочный торт из тыквы. Подойдет такая закуска как на каждый день, так и на праздничный стол, тем более сейчас начался сезон тыквы. Будем с вами экспериментировать.

Ингредиенты.

диаметр сковороды 18-20 см

мука 70-80 г
майонез 100-120 г
укроп
тыква очищенная 600 г
яйца 2 шт.
соль, перец по вкусу, чеснок сухой
сыр 150 г
чеснок 3 зуб.

Видео рецепт

Видео Тыквенный торт с сыром и чесноком рецепт Смотреть

Как сделать Тыквенный торт с сыром и чесноком рецепт пошаговый

1. Тыкву очищаем от кожуры и натираем на средней тёрке. Если она очень сочная, обязательно отжимаем. Берем 600 граммов уже очищенной тыквы, выкладываем в миску, добавляем 2 яйца, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Я добавляю достаточно много, у меня все любят остренькое.
2. Чеснок сухой и 70–80 граммов муки. Добавляем, перемешиваем. Сразу тесто вам покажется густоватым, но потом тыква постепенно пустит сок, всё нормально будет. Разогреваем сковородку с растительным маслом и начинаем выкладывать частями тесто. Разравниваем, огонь небольшой, и вот так потихонечку распределяем корж.
3. Не должен быть толстым, а то не прожарится. На небольшом огне готовим, чтобы коржи хорошо пропеклись. Лучше меньше огонь, но дольше будут готовиться, но они точно не будут целыми. Аккуратно переворачиваем и жарим вторую сторону до румяной корочки. Получается 6 коржей диаметром 18–20 сантиметров.
4. Для соуса понадобится примерно 100 граммов майонеза. Чеснок пропускаем через пресс. По желанию — чёрный молотый перец. А также нам понадобится тертый сыр. Это как праздничный вариант, в будние дни можно обойтись и зеленью укропа. Собираем торт. Выкладываем первый корж, смазываем майонезом, посыпаем зеленью, сыром, и буквально делаем вот такую тоненькую сеточку из майонеза, чтобы приклеился следующий корж. И так повторяем. Верх торта смазываем майонезом, посыпаем зеленью и даем настояться в холодильнике.
Похожие рецепты
Тыквенный сок с апельсином без соковыжималки Тыквенный сок с апельсином без соковыжималки
Тыквенный Карри с курицей на кокосовом молоке Тыквенный Карри с курицей на кокосовом молоке
Закусочный блинный торт с селедкой Закусочный блинный торт с селедкой
Тыквенный суп пюре постный классический Тыквенный суп пюре постный классический
Закуска с ветчиной, яйцом, чесноком, сыром и помидорами Закуска с ветчиной, яйцом, чесноком, сыром и помидорами
Закусочный Торт из крабовых палочек, яиц и сыра слоями Закусочный Торт из крабовых палочек, яиц и сыра слоями
Закусочный блинный торт с курицей и сыром творожным Закусочный блинный торт с курицей и сыром творожным
Вкусный тыквенный пирог Вкусный тыквенный пирог
Тыквенный суп Тыквенный суп
Печёночный торт закусочный из блинов Печёночный торт закусочный из блинов
Шпинатный рулет с красной рыбой лососем и крем сыром Шпинатный рулет с красной рыбой лососем и крем сыром
Рулетики из баклажанов с творожным сыром, орехами и чесноком Рулетики из баклажанов с творожным сыром, орехами и чесноком
Тыквенный торт с творожным кремом Тыквенный торт с творожным кремом
Тыквенный суп с перцем и копченым мясом Тыквенный суп с перцем и копченым мясом
Тыквенно-шоколадный чиз с меренгой Тыквенно-шоколадный чиз с меренгой
Закусочный торт с копченой скумбрией и картофелем Закусочный торт с копченой скумбрией и картофелем
Закусочный мясной торт с грибами, курицей, свининой и яйцами Закусочный мясной торт с грибами, курицей, свининой и яйцами
Простые и быстрые закуски на праздничный стол Простые и быстрые закуски на праздничный стол
Тыквенный крем суп со сливками и картошкой Тыквенный крем суп со сливками и картошкой
Закусочный шпинатный торт с красной рыбой и сливками Закусочный шпинатный торт с красной рыбой и сливками
Тыквенный пирог на сковороде самый простой Тыквенный пирог на сковороде самый простой
Тыквенный конфитюр с апельсином Тыквенный конфитюр с апельсином
Печеночный торт из куриной печени с морковью Печеночный торт из куриной печени с морковью
Бородинский закусочный торт с сельдью, луком и яйцом Бородинский закусочный торт с сельдью, луком и яйцом
Тыквенный латте кофе пряный Тыквенный латте кофе пряный
Американский тыквенный пай пирог Американский тыквенный пай пирог
Закусочный суши-торт с красной рыбой и авокадо Закусочный суши-торт с красной рыбой и авокадо
Закусочный торт с грибами шампиньонами Закусочный торт с грибами шампиньонами
Тыквенный крем суп с сыром тофу, грибами и кокосовыми сливками Тыквенный крем суп с сыром тофу, грибами и кокосовыми сливками
Закуска из тыквы, бекона и груши Закуска из тыквы, бекона и груши
Закусочный рулет из шпината с красной рыбой и яйцами Закусочный рулет из шпината с красной рыбой и яйцами
Закусочный бенто торт мужу на 23 февраля прикольный Закусочный бенто торт мужу на 23 февраля прикольный
Гренки с сыром и чесноком в духовке из батона Гренки с сыром и чесноком в духовке из батона
Блинный торт на сковороде с творожным сыром и маскарпоне Блинный торт на сковороде с творожным сыром и маскарпоне
Тыквенный суп-пюре с помидорами Тыквенный суп-пюре с помидорами
Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами
«Шаманим» 2023 - 2024