Простые рецепты

Салат закуска баклажаны с чесноком и зеленью

Салат закуска баклажаны с чесноком и зеленью рецепт
Готовим Салат закуска баклажаны с чесноком и зеленью простой рецепт в домашних условиях. Сегодня готовим классную закуску из баклажанов. Изюминка этого салата — чем дольше они стоят в холодильнике, тем вкуснее не остановятся, и готовится такое блюдо быстро.

Ингредиенты.

растительное масло 4-5 ст.л. (оливковое)
соль, перец по вкусу
баклажаны 3 шт.(небольшие)
чеснок 3-4 зуб.
зелень
яблочный уксус по желанию 1 ч. л.

Видео рецепт

Видео Салат закуска баклажаны с чесноком и зеленью рецепт Смотреть

Как сделать Салат закуска баклажаны с чесноком и зеленью рецепт пошаговый

1. Берём баклажаны, обрезаем кончики, хвостики и парим овощи в подсоленной воде минут 15–20 до готовности, но не переварить, и достаем из воды, даем несколько минут остыть. Ну а пока приготовим заправочку. Берем много зелени, укроп, петрушку мелко рубим, также по желанию можно добавить сюда базилик, например, или кинзу.
2. 2–3 зубочка чеснока измельчаем, добавляем, вливаем 4 или 5 столовых ложек оливкового масла, можно любое другое масло на свой вкус, соль, перец по вкусу и перемешиваем. Теперь крупно нарезаем баклажаны, выкладываем их в заправочку и перемешиваем. Дать немного настояться и подавать.
3. А можно все выложить в контейнер, добавить чайную ложечку уксуса и хранить несколько дней в холодильнике. Чем дольше они стоят, как я уже сказала, тем вкуснее становится. Желаю вам приятного аппетита и хорошего летнего настроения.
Похожие рецепты
Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами
Баклажаны тушеные в сметане с чесноком на сковороде Баклажаны тушеные в сметане с чесноком на сковороде
Маринованные баклажаны с перцем и чесноком Маринованные баклажаны с перцем и чесноком
Закуска томатный баклажан в кетчупе с чесноком Закуска томатный баклажан в кетчупе с чесноком
Баклажаны маринованные с чесноком и зеленью быстро Баклажаны маринованные с чесноком и зеленью быстро
Жареные баклажаны с сладким перцем и чесноком Жареные баклажаны с сладким перцем и чесноком
Салат из баклажанов, помидоров и болгарским перцем Салат из баклажанов, помидоров и болгарским перцем
Рулетики из баклажанов с творожным сыром, орехами и чесноком Рулетики из баклажанов с творожным сыром, орехами и чесноком
Жареные баклажаны с болгарским перцем и острым на зиму Жареные баклажаны с болгарским перцем и острым на зиму
Запеченные баклажаны с помидором, сыром и чесноком в духовке Запеченные баклажаны с помидором, сыром и чесноком в духовке
Баклажаны в духовке с помидорами, сыром и чесноком Баклажаны в духовке с помидорами, сыром и чесноком
Салат из запеченных баклажанов и перца в духовке Салат из запеченных баклажанов и перца в духовке
Закуска из баклажана, болгарского перца и сыра фета Закуска из баклажана, болгарского перца и сыра фета
Жареные баклажаны с луком, перцем, морковью и чесноком Жареные баклажаны с луком, перцем, морковью и чесноком
Закуска икра из баклажанов жареная на сковороде Закуска икра из баклажанов жареная на сковороде
Закуска с ветчиной, яйцом, чесноком, сыром и помидорами Закуска с ветчиной, яйцом, чесноком, сыром и помидорами
Салат-закуска Цветок из огурцов и моркови по-корейски Салат-закуска Цветок из огурцов и моркови по-корейски
Салат из баклажанов, помидоров, перцем болгарским и луком Салат из баклажанов, помидоров, перцем болгарским и луком
Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили
Салат из баклажанов, моркови, лука и перца Салат из баклажанов, моркови, лука и перца
Запеченный перец с чесноком и зеленью в духовке Запеченный перец с чесноком и зеленью в духовке
Салат закуска с помидорами, луком и чесноком Салат закуска с помидорами, луком и чесноком
Салат из баклажанов, перца, помидоров и арахиса Салат из баклажанов, перца, помидоров и арахиса
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами Салат с хрустящими баклажанами и помидорами
Баклажаны по грузински на зиму с перцем и чесноком Баклажаны по грузински на зиму с перцем и чесноком
Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке
Быстрая закуска из огурцов с чесноком Быстрая закуска из огурцов с чесноком
Салат из помидор с луком и чесноком Салат из помидор с луком и чесноком
Маринованные баклажаны с перцем болагрским Маринованные баклажаны с перцем болагрским
Салат Закуска Глаз Дракона из яйца Салат Закуска Глаз Дракона из яйца
Рулетики из баклажанов с творогом, чесноком и перцем Рулетики из баклажанов с творогом, чесноком и перцем
Помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления Помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления
Рулетики из баклажанов с творожным сыром и помидорами Рулетики из баклажанов с творожным сыром и помидорами
Баклажаны с перцем и чесноком на зиму Баклажаны с перцем и чесноком на зиму
Салат с курицей, баклажанами, помидорами и яйцами Салат с курицей, баклажанами, помидорами и яйцами
Салат из жареных баклажанов, яйцом, луком и майонезом Салат из жареных баклажанов, яйцом, луком и майонезом
Новые рецепты
Салат с огурцом, красной рыбой и сыром Салат с огурцом, красной рыбой и сыром
Салат с курицей, грибами, яйцами и огурцами Салат с курицей, грибами, яйцами и огурцами
Салат с курицей, свеклой, огурцами, капустой, помидорами и морковью Салат с курицей, свеклой, огурцами, капустой, помидорами и морковью
Салат из куриных сердечек, лука, огурцов и яиц Салат из куриных сердечек, лука, огурцов и яиц
Салат сельдереем, ветчиной, сыром и кукурузой Салат сельдереем, ветчиной, сыром и кукурузой
Салат с курицей, яйцами и свежими огурцами Салат с курицей, яйцами и свежими огурцами
Салат с курицей и квашеной капустой Салат с курицей и квашеной капустой
Салат с селёдкой, свеклой, картошкой, морковью, яблоком и огурцом Салат с селёдкой, свеклой, картошкой, морковью, яблоком и огурцом
Салат фантазия с курицей, яйцами, корейской морковью и кукурузой Салат фантазия с курицей, яйцами, корейской морковью и кукурузой
Французский салат с яблоком, морковью и сыром Французский салат с яблоком, морковью и сыром
Салат из свежих огурцов, яиц, сыра и майонеза Салат из свежих огурцов, яиц, сыра и майонеза
Салат с курицей, грибами, помидорами и сыром Салат с курицей, грибами, помидорами и сыром
Салат с крабовыми палочками, сыром плавленым, огурцами и кукурузой Салат с крабовыми палочками, сыром плавленым, огурцами и кукурузой
Салат со свежими огурцами, консервами, яйцами и кукурузой Салат со свежими огурцами, консервами, яйцами и кукурузой
Салат с ветчиной, огурцом и редисом Салат с ветчиной, огурцом и редисом
Салат с капустой, яйцом, огурцом и сыром Салат с капустой, яйцом, огурцом и сыром
Салат с огурцами и мясом Салат с огурцами и мясом
«Шаманим» 2023 - 2024