Простые рецепты

Закуска из кабачков с морковью и сыром

Закуска из кабачков с морковью и сыром рецепт
Готовим Закуска из кабачков с морковью и сыром на праздничный стол простой рецепт в домашних условиях. Сегодня готовим классную закуску из кабачков. Кабачки моем, нарезаем кружочками не очень тонкими, примерно вот так. Не солим.

Ингредиенты.

йогурт или майонез, сметана 2 ст.л.
чеснок 2-3 зуб.
зелень укропа
кабачки 2-3 шт.
сыр 200 г
морковь 2 шт.
растительное масло для обжаривания
соль, перец по вкусу, сладкая паприка

Видео рецепт

Видео Закуска из кабачков с морковью и сыром рецепт Смотреть

Как сделать Закуска из кабачков с морковью и сыром рецепт пошаговый

1. Обжариваем кружочки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, выкладывая на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир. И готовлю начинку. Очищаем морковь и натираем на мелкой терке. Отправляем в миску. Морковь, кстати, сырая. Твердый сыр на мелкой терке отправляем к моркови.
2. Все, даже мелко нарезанный укроп. 2-3 зубочка чеснока пропускаем через пресс и по вкусу соль, сладкая копченая паприка и черный молотый перец. Две столовых ложки греческого йогурта или майонеза, и перемешиваем. И теперь собираем закуску. На блюдо выкладываем кружочки кабачка.
3. Выкладываем начинку. Опять кабачок, начинка. И накрываем опять кабачком. Каждая такая закусочка состоит из трех кружочков кабачка, перемазанных начинкой. Такие закусочные башенки получаются. И сверху, кстати, тоже можно выложить начинку. Это очень вкусно.
Похожие рецепты
Закуска из кабачков и помидоров на праздничный стол Закуска из кабачков и помидоров на праздничный стол
Закуска из кабачков в томатном соусе Закуска из кабачков в томатном соусе
Сырная запеканка из кабачков с сыром Сырная запеканка из кабачков с сыром
Закуска кабачки запеченные в духовке с сыром Закуска кабачки запеченные в духовке с сыром
Закуска на шпажках с оливками и сыром на праздничный стол Закуска на шпажках с оливками и сыром на праздничный стол
Салат из кабачков, помидоров, сыром и чесноком Салат из кабачков, помидоров, сыром и чесноком
Маринованные кабачки быстрого приготовления Маринованные кабачки быстрого приготовления
Салат из кабачков на зиму с медом и чесноком Салат из кабачков на зиму с медом и чесноком
Салат из свежих кабачков и плавленным сыром Салат из свежих кабачков и плавленным сыром
Котлеты из кабачков с фаршем и морковью на сковороде Котлеты из кабачков с фаршем и морковью на сковороде
Паста из кабачков с томатным соусом Паста из кабачков с томатным соусом
Оладьи из кабачков на сковороде самые вкусные Оладьи из кабачков на сковороде самые вкусные
Кабачки по корейски быстрого приготовления Кабачки по корейски быстрого приготовления
Рулетики из кабачков с сыром, чесноком и помидорами Рулетики из кабачков с сыром, чесноком и помидорами
Рулет из кабачков с начинкой из сыра в духовке Рулет из кабачков с начинкой из сыра в духовке
Запеченные кабачки с колбасой, помидором и сыром в духовке Запеченные кабачки с колбасой, помидором и сыром в духовке
Намазка на хлеб из кабачков с плавленным сыром Намазка на хлеб из кабачков с плавленным сыром
Запеканка из кабачков с помидорами и сыром в духовке Запеканка из кабачков с помидорами и сыром в духовке
Салат из кабачков цуккини и сыра Салат из кабачков цуккини и сыра
Жареные кабачки кружочками с майонезом, чесноком и помидором Жареные кабачки кружочками с майонезом, чесноком и помидором
Ленивые голубцы из кабачков и фарша куриного в духовке Ленивые голубцы из кабачков и фарша куриного в духовке
Жареные кабачки в кляре на сковороде с чесноком и яйцом Жареные кабачки в кляре на сковороде с чесноком и яйцом
Закуска с ветчиной, яйцом, чесноком, сыром и помидорами Закуска с ветчиной, яйцом, чесноком, сыром и помидорами
Запеканка из кабачков с фаршем и сыром в духовке Запеканка из кабачков с фаршем и сыром в духовке
Жареные кабачки на сковороде в соусе с чесноком Жареные кабачки на сковороде в соусе с чесноком
Закуска в тарталетках с колбасой, сыром и помидорами Закуска в тарталетках с колбасой, сыром и помидорами
Закуска рулетики из ветчины с рукколой и сыром Закуска рулетики из ветчины с рукколой и сыром
Овощная лазанья из баклажанов, кабачков, помидоров и сыра Овощная лазанья из баклажанов, кабачков, помидоров и сыра
Кабачковая пицца на сковороде с помидорами, сыром и колбасой Кабачковая пицца на сковороде с помидорами, сыром и колбасой
Лодочки из кабачков в духовке с рисом и грибами Лодочки из кабачков в духовке с рисом и грибами
Канапе овощные с сливочным сыром на праздничный стол Канапе овощные с сливочным сыром на праздничный стол
Жареные кабачки с мукой, яйцами и сыром на сковороде Жареные кабачки с мукой, яйцами и сыром на сковороде
Хрустящие палочки из кабачков и сыра в духовке Хрустящие палочки из кабачков и сыра в духовке
Кабачковая пицца с сыром и помидорами Кабачковая пицца с сыром и помидорами
Салат кабачки по корейски быстрого приготовления Салат кабачки по корейски быстрого приготовления
Домашние овощные чипсы из кабачков, моркови и сыра Домашние овощные чипсы из кабачков, моркови и сыра
«Шаманим» 2023 - 2024