Простые рецепты

Жареная свежая зеленая спаржа на сковороде с чесноком

Жареная свежая зеленая спаржа на сковороде с чесноком рецепт
Готовим Жареная свежая зеленая спаржа на сковороде с чесноком простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Спаржа ...
Лимонный сок ...
Помидоры черри ...
Чеснок ... 4 зубчика
Оливковое масло ...
Соль и специи ... по вкусу

Видео рецепт

Видео Жареная свежая зеленая спаржа на сковороде с чесноком рецепт Смотреть

Как сделать Жареная свежая зеленая спаржа на сковороде с чесноком рецепт пошаговый

1. У меня уже кипит вода, добавляю соль, добавляю сок лайма. Можно также использовать и лимонный сок. Используем сок, чтобы спаржа сохранила свой яркий зелёный цвет. И теперь очищенную спаржу я выкладываю буквально на 2 минуты в кипящую воду. Как видите, я опускаю именно вот этими толстыми стеблями вниз, потому что здесь эти стебельки, они очень мягкие. Варю 2 минуты, не больше. Теперь достаю спаржу на тарелку. Как видите, она остаётся вот такой же зелёненькой.
2. Если у вас спаржа более толстая, конечно, вы можете отваривать её чуть-чуть дольше, минутки три-четыре. Порежу чеснок крупно. Если вы не любите жареный чеснок, тогда вы его просто можете разрезать пополам, обжарить на сковородке и потом просто удалить. У нас в семье все любят жареный чеснок, поэтому я его вот такими кусочками режу и буду обжаривать. На мой взгляд, это очень вкусно.
3. Я включила разогреваться сковородку. Конечно, сковородку надо брать большого диаметра, чтобы поместилась спаржа. Наливаю немного оливкового масла, добавляю чеснок, немного его обжариваю. И теперь сразу же я выкладываю спаржу. Она ещё тёплая. Сверху всё немного солю, добавляю мои любимые итальянские травы. Также я добавлю немного орегано. Стряхиваю, чтобы всё хорошо перемешалось. Обжариваю 2 минуты.
4. Аромат великолепный. Спаржа готова. Она должна оставаться хрустящей. Конечно, такая спаржа - это просто великолепный гарнир и к мясу и к рыбе. К любым блюдам. По желанию, можно добавить ещё пару помидоров черри. И первое блюдо со спаржей готово. Всё очень быстро, буквально готовится за 5 минут, и спаржа получается вот такая очень хрустящая, невероятно вкусная. Великолепно.
Похожие рецепты
Спаржа в беконе в духовке Спаржа в беконе в духовке
Салат с соевой спаржей и морковью по корейски Салат с соевой спаржей и морковью по корейски
Зеленый салат Зеленый салат
Жареные креветки на сковороде с чесноком и спаржей от Ивлева Жареные креветки на сковороде с чесноком и спаржей от Ивлева
Скрэмбл из тофу с помидорами и спаржей Скрэмбл из тофу с помидорами и спаржей
Салат с кальмаром, рисом, помидорами и яйцами Салат с кальмаром, рисом, помидорами и яйцами
Паштет из чечевицы Паштет из чечевицы
Салат Венок из мандарин, креветок, помидоров и рукколы Салат Венок из мандарин, креветок, помидоров и рукколы
Курица по грузински Курица по грузински
Будда боул с киноа, фасолью, бататом и авокадо Будда боул с киноа, фасолью, бататом и авокадо
Спаржа с яйцом пашот под лимонным соусом Спаржа с яйцом пашот под лимонным соусом
Брускетты с креветками, творожным сыром, авокадо и помидорами Брускетты с креветками, творожным сыром, авокадо и помидорами
Болоньезе соус с чечевицей Болоньезе соус с чечевицей
Закуска маринованные помидоры с чесноком и луком Закуска маринованные помидоры с чесноком и луком
Закуски и канапе на праздничный стол с креветками, финиками и помидорами Закуски и канапе на праздничный стол с креветками, финиками и помидорами
Чечевичный суп пюре с тыквой Чечевичный суп пюре с тыквой
Быстрый суп с пастой том ям, грибами, креветками и помидорами Быстрый суп с пастой том ям, грибами, креветками и помидорами
Жареное филе трески с овощами на сковороде Жареное филе трески с овощами на сковороде
Жаркое из морепродуктов с овощами и чесночным соусом по азиатски Жаркое из морепродуктов с овощами и чесночным соусом по азиатски
Закуска с ветчиной, яйцом, чесноком, сыром и помидорами Закуска с ветчиной, яйцом, чесноком, сыром и помидорами
Мясной салат из курицы, шпината и помидоров Мясной салат из курицы, шпината и помидоров
Тайский салат с креветками, перцем и помидорами Тайский салат с креветками, перцем и помидорами
Салат с мидиями в масле и помидорами очень вкусный Салат с мидиями в масле и помидорами очень вкусный
Помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления Помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления
Котлеты из нута Котлеты из нута
Турецкие пиде с фаршем и сыром Турецкие пиде с фаршем и сыром
Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрые Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрые
Паста с запечённым сыром фета с помидорами в духовке Паста с запечённым сыром фета с помидорами в духовке
Быстрый завтрак из яиц, сыра, колбасы и помидоров на сковороде Быстрый завтрак из яиц, сыра, колбасы и помидоров на сковороде
Запеченная рыба в духовке с картошкой и овощами Запеченная рыба в духовке с картошкой и овощами
Жареная курица в кока коле на сковороде Жареная курица в кока коле на сковороде
Жареная курица с чесноком на сковороде по испански Жареная курица с чесноком на сковороде по испански
Мясо свинины в духовке с картошкой и помидорами Мясо свинины в духовке с картошкой и помидорами
Паста с помидорами черри, сыром фетой, лососем и брокколи в духовке Паста с помидорами черри, сыром фетой, лососем и брокколи в духовке
Салат с кус-кусом, авокадо, помидорами и креветками Салат с кус-кусом, авокадо, помидорами и креветками
Паста орзо с помидорами и сыром на сливках Паста орзо с помидорами и сыром на сливках
«Шаманим» 2023 - 2024