Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда

Стейки красной рыбы семги с апельсиновым соусом в духовке

Стейки красной рыбы семги с апельсиновым соусом в духовке рецепт
Готовим Стейки красной рыбы семги с апельсиновым соусом в духовке простой рецепт в домашних условиях. Апельсиновый соус идеально сочетается с рыбой, советую готовить двойную порцию 😁 А вот саму рыбу мариновать считаю перебором. Достаточно соуса.

Ингредиенты.

Стейк семги - 4 шт
Лимон для украшения
Бичевка
Соль, перец, розмарин
Масло подсолнечное для обмазки

Соус:
Апельсин мякоть-1 шт
Масло сливочное-20 гр
Сахар-1 ч л
Крахмал-1 ч л (развести в 100 мл холодной воды)
Соль-0,5 ч л
Розмарин

Как сделать Стейки красной рыбы семги с апельсиновым соусом в духовке рецепт пошаговый

1. Стейки семги разделываем и формируем как на фото. Соль, перец. В масло добавляем немного острого перца и веточкой розмарина смазываем рыбу. Запекаем в заранее разогретой духовке до 200 гр 20 минут.
2. Готовим соус. Разогреваем в сковороде масло, добавляем перец, сахар, соль и веточкой розмарина перемешиваем. Веточка даст тонкий аромат.
3. Добавляем мякоть апельсина. Тушим до однородной массы и вливаем крахмал с водой. Помешивая доводим до загустения. Ложкой распределяем по тарелке и выкладываем стейк.
Похожие рецепты
Лаваш с красной рыбой в духовке Лаваш с красной рыбой в духовке
Запеченные стейки красной рыбы лосося с сыром в духовке Запеченные стейки красной рыбы лосося с сыром в духовке
Красная рыба с апельсинами в духовке Красная рыба с апельсинами в духовке
Сливочная уха из красной рыбы семги Сливочная уха из красной рыбы семги
Рыба на пару в мультиварке редмонд Рыба на пару в мультиварке редмонд
Запеканка с красной рыбой лососем и брокколи в духовке Запеканка с красной рыбой лососем и брокколи в духовке
Пирог с красной рыбой семгой из теста фило Пирог с красной рыбой семгой из теста фило
Поке с красной рыбой, авокадо, шпинатом и рисом Поке с красной рыбой, авокадо, шпинатом и рисом
Рыба горбуша в сливочно грибном соусе в духовке Рыба горбуша в сливочно грибном соусе в духовке
Блины Креп Сюзетт с апельсиновым соусом Блины Креп Сюзетт с апельсиновым соусом
Закуска из красной рыбы с сыром филадельфия, огурцом и помидором Закуска из красной рыбы с сыром филадельфия, огурцом и помидором
Красная рыба Лосось в апельсиновом соусе в духовке Красная рыба Лосось в апельсиновом соусе в духовке
Стейки из цветной капусты в духовке с сыром Стейки из цветной капусты в духовке с сыром
Запеченные медальоны из красной рыбы с апельсином в духовке Запеченные медальоны из красной рыбы с апельсином в духовке
Закусочный шпинатный торт с красной рыбой и сливками Закусочный шпинатный торт с красной рыбой и сливками
Суши торт из риса, авокадо, красной рыбы и творожного сыра Суши торт из риса, авокадо, красной рыбы и творожного сыра
Рулеты из лаваша с красной рыбой, зеленью и сливочным сыром Рулеты из лаваша с красной рыбой, зеленью и сливочным сыром
Котлеты с овощами с соусом из красной смородины Котлеты с овощами с соусом из красной смородины
Булочки Поповеры с сливочным сыром и красной рыбой Булочки Поповеры с сливочным сыром и красной рыбой
Рыба треска в беконе с миндальным соусом Рыба треска в беконе с миндальным соусом
Жульен из морепродуктов: креветок, кальмаров и рыбы Жульен из морепродуктов: креветок, кальмаров и рыбы
Рыбная начинка для блинов с красной рыбой и творожным сыром Рыбная начинка для блинов с красной рыбой и творожным сыром
Белая рыба в панировке картофельной с соусом из цветной капусты Белая рыба в панировке картофельной с соусом из цветной капусты
Стейк из цветной капусты на сковороде Стейк из цветной капусты на сковороде
Красная рыба семга в сливочном соусе на сковороде Красная рыба семга в сливочном соусе на сковороде
Стейк красной рыбы лосося с лимоном, кабачком и брокколи Стейк красной рыбы лосося с лимоном, кабачком и брокколи
Шпинатный рулет со сливочным сыром и красной рыбой Шпинатный рулет со сливочным сыром и красной рыбой
Морковные оладьи с апельсиновым соусом Морковные оладьи с апельсиновым соусом
Сливочная уха из рыбы из трески и семги Сливочная уха из рыбы из трески и семги
Сливочный риет из лосося с зеленым маслом Сливочный риет из лосося с зеленым маслом
Как солить филе красной рыбы форели Как солить филе красной рыбы форели
Салат с красной рыбой форелью, яйцами и картошкой Салат с красной рыбой форелью, яйцами и картошкой
Картофельные драники с красной рыбой Картофельные драники с красной рыбой
Рыба треска запечённая с луком и помидорами в духовке Рыба треска запечённая с луком и помидорами в духовке
Закуска с слоеным тестом, красной рыбой и творожным сыром Закуска с слоеным тестом, красной рыбой и творожным сыром
Рыба в тесте Веллингтон со шпинатом в духовке Рыба в тесте Веллингтон со шпинатом в духовке
Новые рецепты
Суфле из кабачков цуккини Суфле из кабачков цуккини
Картофельный пирог в духовке Картофельный пирог в духовке
Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле
Куриные отбивные в кляре на сковороде Куриные отбивные в кляре на сковороде
Картофель с мясом свинины по французски в духовке Картофель с мясом свинины по французски в духовке
Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком
Куриные котлеты с кабачком на сковороде Куриные котлеты с кабачком на сковороде
Кабачки с рисом и фаршем в духовке Кабачки с рисом и фаршем в духовке
Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде
Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде
Бограч гуляш по закарпатски Бограч гуляш по закарпатски
Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде
Запеченный минтай в духовке с луком Запеченный минтай в духовке с луком
Испанская тортилья с картошкой на сковороде Испанская тортилья с картошкой на сковороде
Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде
Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде
Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты