Уксус яблочный 6% - 3 ст. ложки (уксус столоый 9% - 2 ст.л. ) Соль - 1 ст. ложка с горкой Сахар - 1 ст. ложка с горкой Перец горошком - 10-15 шт. Помидоры - 700 г Чеснок - 4 зубчика Зелень (укроп, кинза, базилик) - пучок Кориандр - 1 ч.л. Лавровый лист - 1-2 шт. Вода - 700 мл
Видео рецепт
Как сделать Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрые рецепт пошаговый
1. 700 мл воды., Лавровый лист 1-2 шт., Перец 10-15 шт., Соль 1 ст.л. с горкой, Сахар 1 ст.л. с горкой. Если у вас есть дома, то добавьте 1 ч.л. зерен кориандра. Варить маринад 5-10 минут после закипания. Чеснок - 4 зубчика (или по вкусу). Мелко нарезать. Теперь понадобится зелень. Идеально подойдет укроп. Я возьму базилик и кинзу.
2. Мелко нарезать зелень. Смешать чеснок и зелень. Когда маринад остыл до температуры 40 градусов Цельсия, добавить уксус. Яблочный уксус 6% - 3 ст.л. Или столовый уксус 9% - 2 ст.л. Помидоры - 700 г. Разрезать помидор на 4 части, не доходя до конца. Выложить помидоры в лоток. Залить маринадом. Залить, чтобы все помидоры были покрыты маринадом. Мариновать в холодильнике 1 день.
3. Прошел 1 день, помидоры уже замариновались. Дорогие зрители, пожалуйста, не забывайте поддерживать наш канал. Ставьте лайки, делитесь видео со своими знакомыми. Это очень помогает развитию нашего канала. Также я от всей души хочу поблагодарить спонсоров нашего канала. Пахнет изумительно!
4. Очень вкусные, пикантные помидоры! Умеренное количество сахара, соли и уксуса. Помидоры идеально сочетаются с чесноком, зеленью и всеми специями. Идеальное дополнение ко многим летним блюдам. Я же с Вами прощаюсь, до новых вкусных рецептов!