Малосольные огурцы на минералке с газом и чесноком
Готовим Малосольные огурцы на минералке с газом и чесноком простой рецепт в домашних условиях. Сегодня делюсь с вами рецептом приготовления малосольных огурцов на минеральной воде. Огурчики будут очень хрустящими и вкусными! Поэтому искренне рекомендую этот рецепт!
(на 1 л. банка): – 600 граммов огурцов (желательно, чтобы они были маленького размера) - 2-3 зубчика чеснока - черный горошек (10-12 горошин) – 0,5 л. минеральной воды (обязательно сильногазированная) - 1 чайная ложка соли (если хотите более соленые огурцы, берите 1,5 чайной ложки соли)
Видео рецепт
Как сделать Малосольные огурцы на минералке с газом и чесноком рецепт пошаговый
1. Тщательно промойте огурцы от грязи. Нарежьте кольцами чеснок. Возьмите чистую литровую банку и положите в нее половину огурцов. Затем добавьте половину нарезанного чеснока и черный перец горошком.
2. Разместите вторую часть огурцов в банке и сверху остатки чеснока. В отдельном сосуде соедините 0,5 сильногазированной минеральной воды и 1 чайную ложку соли.
3. Перемешайте до полного растворения соли. Этой водой залейте огурцы и накройте банку крышкой. Отставьте банку с огурцами в холодильник на 24 часа.
4. После этого можете кушать малосольные огурцы на минеральной воде. Они получаются очень-очень хрустящие и вкусные! А готовятся проще простого!