Хрустящие огурцы как в Макдональдсе

Готовим Хрустящие огурцы как в Макдональдсе простой рецепт в домашних условиях. Огурчики из бургеров в «Макдоналдсе» — секретный не секретный рецепт, не знаю, купил однажды бургер, открываю посмотреть, а там вот так грустно, решил сделать сам.

Ингредиенты.

600 грамм огурцов
Пол чайной ложки куркумы
Горчица чайная ложка
3 столовых ложек сахара
2 чайные ложки соли
Яблочный уксус 6 столовых ложе, можно больше

Видео рецепт

Видео Хрустящие огурцы как в Макдональдсе рецепт

Как сделать Хрустящие огурцы как в Макдональдсе рецепт пошаговый

1. Берем 600 грамм огурчиков, плотных, чтобы поменьше мягких внутри, нарубаем их на тонкие слайсы, можете нарезать как хотите, засыпаю солью на 600 грамм — 2 чайные ложки, у меня морская, средняя, крупная.

2. Подождал два часа, теперь надо промыть водой, можно обсушить. Уксус 6 столовых ложек на 600 грамм, мне яблочный лучше всего подходит.

3. Добавляем 3 столовые ложки сахара, пол чайной ложки куркумы, огурцы прокипятить минут 5, чайная ложка горчицы, у меня зернами, можно порошковую, все перекладываем в банку, оставляем на сутки, весь запах уксуса ушел во время кипения.

Похожие рецепты